[中式食譜] 回味紙包雞

nt1972

        tvb now,tvbnow,bttvb8 X) g; R  s8 b! w; t2 G0 q8 E1 z! b

7 S3 [- w( x: _4 y8 |- `公仔箱論壇材料# j8 l* s; _6 E; Z
鮮雞 1/2隻、葱段/薑片各少許調味料：雞粉 1茶匙、生抽 1 1/2湯匙、糖 1茶匙、老抽 1茶匙、沙薑粉 1/2茶匙、生粉 1茶匙5.39.217.766 U; o' M2 E: Q- [: L0 D

: r4 s; M8 g9 V' m' a% x7 k3 N( K* |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" t% f, B8 l8 m* Q2 \3 M: T/ ?' J
       
8 g4 u9 M( m# Y8 i8 L2 w1 y1 S5.39.217.76! u- ^' a# c' ?# m' n, A9 w  b4 k
做法5.39.217.763 I+ Q& ?, Y, @" q
1.將雞切去頭，切成四件，再切細件，加薑片、葱段、生抽、雞粉、糖、沙薑粉、老抽及生粉拌勻醃 30分鐘。2.準備紙袋，放入兩塊雞件及少許薑葱，以釘書機釘封袋口。3.開大火燒滾油至 80℃，放入紙包雞，收細火浸 20分鐘，最後夾起瀝乾油便可上碟。
  v: |1 Q7 y: a$ J" M9 V1 otvb now,tvbnow,bttvb
4 s& ]% n7 e1 }9 Ztvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.76! {! ^1 k# F* ^

, ]- c$ V4 U  Y" Z' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。