[中式食譜] 咖喱豬皮魚蛋

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7 T' B- Z) V' P( \7 o1 `公仔箱論壇材料
4 c/ w  M* L2 o5.39.217.76豬皮 300克、魚蛋 300克、咖喱粉 1湯匙、蒜茸 2茶匙、紅葱頭 1粒（切碎）、磨豉醬 2湯匙、糖 1 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、海鮮醬 2湯匙、水 200毫升、薑 4片、生粉水適量、麻油 1茶匙
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6 d8 p, T1 k% f4 }* T' ]! _, M* K公仔箱論壇做法
, d5 s. ?3 R1 l- K1.開大火煲滾適量水，下薑片及已洗淨的豬皮汆水，然後盛起隔水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B" b+ b; ^/ ?; M0 B

) E" F( S. e$ f. s* @  m- m1 ltvb now,tvbnow,bttvb2.將水加咖喱粉、糖、鹽及海鮮醬拌勻。
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3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸及紅葱碎，下魚蛋略炒，加豬皮炒勻，下磨豉醬略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]5 n4 P$ R2 P& P) g2 o, @

; B7 u0 \7 \6 h. y- R公仔箱論壇4.然後加（ 2），冚上鑊蓋煮約 5分鐘，最後埋生粉水芡，加麻油兜勻即成。
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