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材料公仔箱論壇# @$ f- j. e% s0 J
雪梨 2個、橙汁 300毫升、橙酒 3湯匙、桂花糖 1湯匙、燕窩 50克（已蒸熟）、士多啤梨 3個
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( H; x8 ~, u$ k, ]7 U
1.橙汁加入橙酒及桂花糖。
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1 u/ x1 p+ y5 s- i; f2.雪梨去皮後切件，放入橙汁中，用大火煮滾後，轉細火煮至雪梨軟身。
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& P) z- B G v; U5 n7 r1 M公仔箱論壇3.將雪梨切細片放上碟，再放上燕窩及士多啤梨，最後淋上攤凉的橙汁糖水即可。
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最後不能淋上太多橙汁糖水，因雪梨煮的時候已吸收了橙汁的酒味。 |
發表於 2010-3-5 05:58 AM
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