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[西式食譜] 蜆肉意粉

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7 [! E- y2 D; o% T" H公仔箱論壇材料
2 B0 g; B" x5 J, l$ o5 ~* `7 P, ]6 Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量
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$ z0 G9 K5 Z$ L& Z$ V3 \公仔箱論壇用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙;如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。
9 B7 H: `8 w% l7 k$ C9 b1 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [9 K! D9 `) e
做法* C1 n' H  g( F
1.洋葱去皮後切碎。
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2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。公仔箱論壇' c; r* a0 b5 k
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3.開大火燒熱鑊加橄欖油,將洋葱爆香後,放入蜆煮至打開殼。tvb now,tvbnow,bttvb" x2 X- @. ^! o1 s: t/ o

3 |; i- q: ~7 L: U5.39.217.764.拌入意粉略炒後,灑鹽調味即可上碟,最後灑歐芹碎即成。 8 Q! P0 o! t/ ?* [
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