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鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量# ^$ F V, V; ]" M2 w
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_& `4 G9 S) q# o7 q7 {2 r: Y/ [用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙；如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。, H* |% w1 R g
1 S' W& ^0 [6 G做法
. Y; V0 L% h7 K/ S8 e# u+ s* Vtvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱去皮後切碎。公仔箱論壇+ @5 z) q9 N+ P8 }
8 u& L8 b( v/ B0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。
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3.開大火燒熱鑊加橄欖油，將洋葱爆香後，放入蜆煮至打開殼。
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- v! R0 H1 F; P5 H' Y公仔箱論壇4.拌入意粉略炒後，灑鹽調味即可上碟，最後灑歐芹碎即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 r4 C2 |6 e+ b' V8 B. X+ A4 ~" r* t
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發表於 2010-3-4 06:03 AM
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