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材料: R0 u U$ o* v. \9 ^% j" R
鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量
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用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙；如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。: ~% i7 z% v i1 u7 m
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1.洋葱去皮後切碎。5.39.217.76" F: @, m9 Q4 Y/ ?
3 l; |& l6 |* U" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。
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4 `/ I5 M: n! |% @9 W/ d3.開大火燒熱鑊加橄欖油，將洋葱爆香後，放入蜆煮至打開殼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \7 U* l9 B& \: e) W, O( Y
# g7 f, v4 Y: C+ C- o8 R' l; M+ jtvb now,tvbnow,bttvb4.拌入意粉略炒後，灑鹽調味即可上碟，最後灑歐芹碎即成。
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發表於 2010-3-4 06:03 AM
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