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[西式食譜] 蜆肉意粉

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材料公仔箱論壇+ U+ }8 q1 r  e
鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb: [3 i9 _5 a2 x! X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x+ I3 K1 I- S9 I2 s; h, B3 ]: [! b
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用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙;如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。
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( x' O4 i+ O1 }% i- W5 u/ ~0 K1.洋葱去皮後切碎。
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2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。5.39.217.766 ^4 u( T2 C1 \6 G4 e
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3.開大火燒熱鑊加橄欖油,將洋葱爆香後,放入蜆煮至打開殼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y4 ~8 _3 M8 H/ h- g5 d$ M, M7 n
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4.拌入意粉略炒後,灑鹽調味即可上碟,最後灑歐芹碎即成。 公仔箱論壇& W. j5 H/ c6 i
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