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9 k& M: J; Y) ~9 N2 l2 _# H% r材料% w& C/ ^+ j8 T& C+ A# X/ n3 l1 b
鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量公仔箱論壇 e' C# C! x1 W$ [/ C; P U- q. M- x
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用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙；如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。
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做法公仔箱論壇/ w: L: _7 G, i# l. c
1.洋葱去皮後切碎。公仔箱論壇1 d" l3 i0 r9 {" E% d3 ?
# D) k; Z* ^3 I5 f: A5.39.217.762.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。
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. l. t& j6 S1 s5.39.217.763.開大火燒熱鑊加橄欖油，將洋葱爆香後，放入蜆煮至打開殼。
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9 k/ v0 F2 S# w4 q4.拌入意粉略炒後，灑鹽調味即可上碟，最後灑歐芹碎即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b; i$ [6 e' Z* e ~; j1 j
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發表於 2010-3-4 06:03 AM
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