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[西式食譜] 蜆肉意粉

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& M- D/ Z( I$ c8 ], F1 m5 ?' F材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]2 N6 m$ U2 l
鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量
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用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙;如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。公仔箱論壇" T% {/ K; c8 t  [8 z

" y6 `* R: s7 n) ktvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇$ P% s' m* |' K
1.洋葱去皮後切碎。公仔箱論壇+ R% O( |9 Z8 i' N! c2 F, Z; @
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2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。5 t, }9 ?& z4 |. L5 L
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3.開大火燒熱鑊加橄欖油,將洋葱爆香後,放入蜆煮至打開殼。5.39.217.769 A! E- d3 L9 L. e

9 [$ O+ f; P3 k; j4 I7 v. L% _: a  n5.39.217.764.拌入意粉略炒後,灑鹽調味即可上碟,最後灑歐芹碎即成。 tvb now,tvbnow,bttvb) ]/ M/ Q3 T" l  M) l5 |
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