[西式食譜] 蜆肉意粉

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; H/ m( t. l# X% T' D3 x材料5.39.217.763 [! \+ O1 M% Z3 N2 W
鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量5.39.217.76+ h6 g$ J3 r6 l& X' f8 o5 H
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用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙；如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。& V% v9 F) u/ `

' B! |! v, p7 _* J" i9 X公仔箱論壇做法
% r/ T( n4 c1 t3 g' s1.洋葱去皮後切碎。
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2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e, F% D2 [: _% c8 X, ]

1 A, V! g/ e8 ^# Z; r; Q9 S  e6 `公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊加橄欖油，將洋葱爆香後，放入蜆煮至打開殼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p1 J4 V8 O5 y6 Y
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4.拌入意粉略炒後，灑鹽調味即可上碟，最後灑歐芹碎即成。
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