[西式食譜] 蜆肉意粉

nt1972

5 ?$ @' U. h6 c公仔箱論壇
. j* z' o7 d/ U1 J( x6 q5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb) D% G2 B8 X4 X8 B4 J- i) Y3 _- [, y
鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量
7 ?7 w! l9 E- |" \1 T; x5.39.217.76公仔箱論壇' M" o+ U1 M! u) O) I0 i, V, q
公仔箱論壇& {; C: P* E# q. ~. E9 n, y

: O/ ]3 i# y" g1 U8 _用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙；如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。
) I+ E/ V6 ~$ a1 C, `0 f. {) F
2 |- Z! Z. s) q3 ^; i$ d做法5.39.217.76! Q  @( c8 H+ |9 a$ ~; t. N
1.洋葱去皮後切碎。
$ [7 Q- i+ _6 T8 n# G3 v5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `- Y9 e7 T" z% ]# Y# q3 R
2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。
" I1 b. ]2 Z4 v; b5 \$ X5.39.217.762 d# P' V- g  H
3.開大火燒熱鑊加橄欖油，將洋葱爆香後，放入蜆煮至打開殼。
+ R, d9 J* ^) z公仔箱論壇
) l7 }) ?9 t, n公仔箱論壇4.拌入意粉略炒後，灑鹽調味即可上碟，最後灑歐芹碎即成。
9 X: s; T2 M2 V0 A  Q