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9 j$ \% m8 @5 ?2 W/ Y' V+ R公仔箱論壇材料5.39.217.761 v$ ?' K* s3 Q$ z8 N# m6 ]
雞 1隻、橄欖油 4湯匙、番薯 350克、蓮藕 200克、薯仔 530克、龍艾碎 1湯匙、顆粒黃芥末醬 3湯匙、鹽/胡椒各適量、粗鹽 1茶匙" |! C0 O# q/ c
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3 i( _5 f# M3 B6 ~4 T! J7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z1 h$ p2 l9 Z" t1 t) i' U! L
做法
8 t2 ^! T& C. o2 j" }# N5.39.217.761.蓮藕切片。番薯及薯仔刨皮成斑馬紋，連水放入煲開大火煮至外圍軟腍。
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$ w! I/ z1 z+ }; R7 p; |2.用芥末醬、鹽及胡椒抹勻雞殼，加1湯匙橄欖油及龍艾碎抹勻醃半小時。
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2 D& Y- S% v+ @ H$ K4 a3.薯仔及番薯切件後放入煲，加粗鹽及剩餘橄欖油大力搖勻後排上焗盤，放上蓮藕片。
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; w2 i( W% {& R" y" n3 {, b0 T4.將雞胸向上放入焗盤，放入已預熱至 200℃焗爐焗 30分鐘，將雞上碟後伴入薯菜即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {: y0 z* y3 a" D+ w
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發表於 2010-3-4 06:01 AM
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