[西式食譜] 有機蔬菜焗雞

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0 t1 k9 p) K- J' p1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' q# u" z! V- R; G1 T, B& g# g0 m
材料
9 L3 Y- b- `7 ~$ H& wtvb now,tvbnow,bttvb雞 1隻、橄欖油 4湯匙、番薯 350克、蓮藕 200克、薯仔 530克、龍艾碎 1湯匙、顆粒黃芥末醬 3湯匙、鹽/胡椒各適量、粗鹽 1茶匙
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: E) u5 y* E5 D$ ^) y; G做法
, `- O9 \; V" D7 R+ `- w! V公仔箱論壇1.蓮藕切片。番薯及薯仔刨皮成斑馬紋，連水放入煲開大火煮至外圍軟腍。4 ^& _7 a: Y. s5 ~& y' S

* x& X0 s1 P! z! V% t/ ?2.用芥末醬、鹽及胡椒抹勻雞殼，加1湯匙橄欖油及龍艾碎抹勻醃半小時。: j3 x7 `! `: T. W, a* v/ T$ s4 q7 ?( p

- Y, u4 [8 X2 b( Y+ ~5.39.217.763.薯仔及番薯切件後放入煲，加粗鹽及剩餘橄欖油大力搖勻後排上焗盤，放上蓮藕片。5.39.217.768 ?/ b) g' K/ s
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4.將雞胸向上放入焗盤，放入已預熱至 200℃焗爐焗 30分鐘，將雞上碟後伴入薯菜即成。
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