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) n4 `/ m" z( O N7 s材料
" e& G5 P m! } j+ S7 Q" atvb now,tvbnow,bttvb雞 1隻、橄欖油 4湯匙、番薯 350克、蓮藕 200克、薯仔 530克、龍艾碎 1湯匙、顆粒黃芥末醬 3湯匙、鹽/胡椒各適量、粗鹽 1茶匙
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1 i% G5 F, |: o' N9 i+ S4 |! T0 S4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & _& N0 Y* g$ I' E# _$ y
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做法
0 r/ V) l' R% t, |9 j# |6 N2 E# N6 I1.蓮藕切片。番薯及薯仔刨皮成斑馬紋，連水放入煲開大火煮至外圍軟腍。3 K6 N. L5 e! p/ o$ X/ Y
: M2 P- [% R& b7 t# Atvb now,tvbnow,bttvb2.用芥末醬、鹽及胡椒抹勻雞殼，加1湯匙橄欖油及龍艾碎抹勻醃半小時。: c3 H# s& h3 Y4 u# R9 g8 \0 u
3 M% }2 d) |) K: O8 A5 ]3.薯仔及番薯切件後放入煲，加粗鹽及剩餘橄欖油大力搖勻後排上焗盤，放上蓮藕片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t& ~) _/ f. C7 S" ]1 A
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4.將雞胸向上放入焗盤，放入已預熱至 200℃焗爐焗 30分鐘，將雞上碟後伴入薯菜即成。
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發表於 2010-3-4 06:01 AM
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