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[中式食譜] 甜薯八寶飯

       
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* [7 q8 U6 F; K; Q# o$ z% c, jtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v) d- J5 O% P
糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克(切粒)、紅棗(開半)/熟栗子(切碎)各 6粒tvb now,tvbnow,bttvb+ e2 B# }7 [3 }, `4 c% l1 k4 _

# z+ R% {. f7 ptvb now,tvbnow,bttvb糖水料tvb now,tvbnow,bttvb7 d, G) s2 K: Y- m5 F- b
糖 8湯匙、水 250毫升
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做法
+ a* }) `) }* e& d* W& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。, P9 w0 y+ D* a& I- c" }6 H
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2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲,冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。
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3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲,冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。5.39.217.76- f. l0 T% y% k) s, \- A8 s
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4.將半份牛油及半份糖加(2)中拌勻;將剩餘牛油及糖加( 3)中拌勻。
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5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水,加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗,冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。
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- [$ h; z4 u  B. l6 B& H6.將糯米上碟,伴以番薯汁料即成。5.39.217.76. r5 }; j! y  S7 l  H/ i* e2 W
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