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材料5.39.217.768 N1 j2 p6 k9 P% p' m
糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒公仔箱論壇5 l) h3 n+ D/ D
8 l& | `$ l5 C/ y7 \3 D糖水料公仔箱論壇9 h7 _% P S P
糖 8湯匙、水 250毫升
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4 l6 s- O, L7 G# s V4 G, Z公仔箱論壇做法 tvb now,tvbnow,bttvb/ o/ V# ^# m) `, Y1 I' R
1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。公仔箱論壇. T! Y+ \4 s( A& C/ N. t
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2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n/ A9 C9 @, d/ f* f
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3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。
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( m; w8 } L$ _2 ptvb now,tvbnow,bttvb4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。
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5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。7 F2 ?' Z3 u8 K0 P7 r
% ?: J- ], h) e# [" ?# j/ G$ L6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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