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Cambozola Cheese
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9 u/ {( R! C0 I% ?/ P5 Z1 [* j5.39.217.76材料公仔箱論壇: e5 S7 I1 t4 o' c6 e, U$ A
哥根蘇羅芝士 160克、煙三文魚片 150克、即食班戟皮 3塊、新鮮羅勒 8克、沙律菜 20克、牛油/鹽各適量、檸檬汁 5毫升 5.39.217.76. L3 p. a; U3 ?
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哥根蘇羅芝士除了配煙三文魚，亦可伴以 Parma Ham食，亦非常夾。
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* y" T/ j4 W3 s- |* G! G ^' o5.39.217.76做法
, C8 X4 y( n! p# R6 B3 m1.將芝士切粒，搓至軟身，加入檸檬汁及鹽拌勻成稠醬，倒入唧袋。
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2 Y1 b: G n9 }& a5.39.217.762.羅勒葉切碎。
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) ^: f) a8 p. i) ^3 h: D3.攤開班戟皮，掃上已熱溶牛油，放上煙三文魚片，唧入芝士醬，灑上羅勒碎，並放上撕碎的沙律菜，捲成條狀，然後切成兩段上碟，再放入沙律菜伴碟即可。
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發表於 2010-3-2 05:55 AM
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