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哥根蘇羅芝士 160克、煙三文魚片 150克、即食班戟皮 3塊、新鮮羅勒 8克、沙律菜 20克、牛油/鹽各適量、檸檬汁 5毫升 公仔箱論壇/ m1 |4 N2 y5 G/ r; f
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; V( a- D0 Y& `( k2 U) r哥根蘇羅芝士除了配煙三文魚，亦可伴以 Parma Ham食，亦非常夾。
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6 ~ y% ^; j: j6 ]+ ?) h. h公仔箱論壇做法公仔箱論壇# Q" f6 h1 c( l9 g/ s) g
1.將芝士切粒，搓至軟身，加入檸檬汁及鹽拌勻成稠醬，倒入唧袋。
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# G, R, i3 i' ^! |- b) u9 z公仔箱論壇2.羅勒葉切碎。
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3.攤開班戟皮，掃上已熱溶牛油，放上煙三文魚片，唧入芝士醬，灑上羅勒碎，並放上撕碎的沙律菜，捲成條狀，然後切成兩段上碟，再放入沙律菜伴碟即可。 公仔箱論壇0 @0 A7 p, ^/ U" @, n% z5 G# p
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發表於 2010-3-2 05:55 AM
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