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Cambozola Cheese
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材料
; h+ A/ D9 J y$ M哥根蘇羅芝士 160克、煙三文魚片 150克、即食班戟皮 3塊、新鮮羅勒 8克、沙律菜 20克、牛油/鹽各適量、檸檬汁 5毫升
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哥根蘇羅芝士除了配煙三文魚，亦可伴以 Parma Ham食，亦非常夾。
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做法
- A; s0 G2 _) b" B/ r5.39.217.761.將芝士切粒，搓至軟身，加入檸檬汁及鹽拌勻成稠醬，倒入唧袋。公仔箱論壇3 M4 _. e) f0 c# d4 \
1 E) A6 X$ K( N/ ~# f& M! ]2.羅勒葉切碎。公仔箱論壇& ]' e2 N4 h9 @2 f& p
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3.攤開班戟皮，掃上已熱溶牛油，放上煙三文魚片，唧入芝士醬，灑上羅勒碎，並放上撕碎的沙律菜，捲成條狀，然後切成兩段上碟，再放入沙律菜伴碟即可。 公仔箱論壇7 }# p- f- \) {+ O
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發表於 2010-3-2 05:55 AM
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