7 G9 o1 l7 B4 U1 I$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋配料亦可選用牛柳粒、西蘭花、椰菜花，但蔬菜類宜先用滾水烚腍。
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Gruyere Cheese
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Emmental Cheese( G8 K4 l8 O# V8 _" w: n8 R
h" i, _% x3 g( ]& o5.39.217.76材料
A2 L: k) b5 n6 o' W# ^5.39.217.76格魯耶爾芝士 320克、伊文度芝士 320克、蒜肉 5克、白酒 900毫升、粟粉 50克、櫻桃酒 30毫升、豆蔻粉 3克、紅粉 3克、法包粒適量5.39.217.763 F% y4 B. Q3 P7 _/ s* @( V
, c" @5 N4 E/ A h8 Z5.39.217.76
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做法
/ L3 r6 z% `' e2 `) C: X' P6 O公仔箱論壇1.開細火將煲稍為燒熱，用蒜肉塗抹鍋的內壁，加入白酒用大火煮滾後轉中火。公仔箱論壇0 \. F- Q9 n" g3 n& A) h9 l
: e; \2 r' |. S$ Z3 ]( g5 {tvb now,tvbnow,bttvb2.將格魯耶爾芝士及伊文度芝士刨碎，加入粟粉拌勻，倒入（1）內，其間不斷攪拌，用細火煮至芝士完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb& O4 j; G; a& Y! s
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3.然後加入紅粉、豆蔻粉及櫻桃酒，用細火煮至呈糊狀，倒入火鍋內。4.將法包粒蘸上芝士漿後即可食用。8 s# J' S+ K3 Q; x2 Q8 K
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發表於 2010-3-2 05:53 AM
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