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火鍋配料亦可選用牛柳粒、西蘭花、椰菜花，但蔬菜類宜先用滾水烚腍。
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材料
$ v+ u1 p9 n1 _1 I/ J公仔箱論壇格魯耶爾芝士 320克、伊文度芝士 320克、蒜肉 5克、白酒 900毫升、粟粉 50克、櫻桃酒 30毫升、豆蔻粉 3克、紅粉 3克、法包粒適量2 e0 O7 T3 x6 L K
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" H) m" p# M8 t, o3 f- g5.39.217.76做法
+ V. E& H0 b$ T" D) e# P% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開細火將煲稍為燒熱，用蒜肉塗抹鍋的內壁，加入白酒用大火煮滾後轉中火。
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. Z& b A9 l8 v. d5.39.217.762.將格魯耶爾芝士及伊文度芝士刨碎，加入粟粉拌勻，倒入（1）內，其間不斷攪拌，用細火煮至芝士完全溶化。
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! u; }! V* u' N公仔箱論壇3.然後加入紅粉、豆蔻粉及櫻桃酒，用細火煮至呈糊狀，倒入火鍋內。4.將法包粒蘸上芝士漿後即可食用。5.39.217.761 p. _* e" f& s: F3 J
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發表於 2010-3-2 05:53 AM
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