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[西式食譜] 芝士火鍋

       
1 Q, B+ D9 Z% U1 U; I" t火鍋配料亦可選用牛柳粒、西蘭花、椰菜花,但蔬菜類宜先用滾水烚腍。
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材料公仔箱論壇! M. i" ]5 Z' D- W$ F
格魯耶爾芝士 320克、伊文度芝士 320克、蒜肉 5克、白酒 900毫升、粟粉 50克、櫻桃酒 30毫升、豆蔻粉 3克、紅粉 3克、法包粒適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b/ F9 X1 c  y& d/ W) c

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. B3 W: E: V, F( F3 w4 W做法
5 K" }- \) r6 x; V. {公仔箱論壇1.開細火將煲稍為燒熱,用蒜肉塗抹鍋的內壁,加入白酒用大火煮滾後轉中火。
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( ~9 A0 `7 C! ]4 y2 n- b9 G公仔箱論壇2.將格魯耶爾芝士及伊文度芝士刨碎,加入粟粉拌勻,倒入(1)內,其間不斷攪拌,用細火煮至芝士完全溶化。
4 O& Y# [: h' d( P" @, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T  e0 w! G. \! m7 \8 L( f: l
3.然後加入紅粉、豆蔻粉及櫻桃酒,用細火煮至呈糊狀,倒入火鍋內。4.將法包粒蘸上芝士漿後即可食用。
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