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材料
2 q% O+ F1 q4 A# t& K5.39.217.76飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d( L `( z* z( c3 S
) t' Y4 j( k; M3 }0 y5 k5.39.217.76壽司醋5.39.217.76 k' o; ~6 _, ~' h$ Y+ \5 e* W
醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙7 F6 }$ `* G6 U
1 a" H1 D9 Y5 P/ y& J6 |7 Y8 l5.39.217.76青瓜醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z6 w& K2 u& u2 B
醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J& j! u5 i/ V: f6 s- }" ?: Y' _
調味
7 D* W% o" l; r8 N* Q* ~9 i) ], atvb now,tvbnow,bttvb味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許
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做法
* y6 n5 l E% C3 I! O. xtvb now,tvbnow,bttvb1.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb# V( D/ Y' ]8 w# J" ^; f
$ r: c7 r$ i, n3 Q; L! `公仔箱論壇2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @0 p1 ?5 @$ {; k3 d! p% i
$ I0 k% T+ Y* R$ H5 u3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。
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1 ]. i+ U* t2 j$ R4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。
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5.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。5.39.217.768 g0 M" l% g5 z' C/ T
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發表於 2010-3-1 06:11 AM
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