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' {" ^- }4 m5 A: j5 \3 M5.39.217.76材料
* _4 O" i0 v5 \# _7 Itvb now,tvbnow,bttvb飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許公仔箱論壇+ h( P. P& x1 Z& z3 }1 Y+ }
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壽司醋
; R: x- j* j; J& g1 l: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙
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青瓜醋
/ Y+ I* w" p/ H0 n: Y3 o: F7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋
- f/ d( f5 N' a' k3 M% i調味公仔箱論壇1 l1 d$ R; g. Q4 A
味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許, H" B. l2 x3 T9 u0 a
5.39.217.762 t$ [9 W1 i) J9 J
5.39.217.761 t; y/ F3 b1 F' a
做法5.39.217.768 m& \7 y. l# M$ |7 m
1.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。
& P3 b. G; B& r1 {1 K. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z* [- l2 A C+ _2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb" a7 w! v' i4 B/ K: _, h
/ W+ T- Q$ z8 Z: W7 x+ L) e3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。
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. j3 x U. B* p& Z& J+ H- t4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb, T( w. G z6 V6 F
; T' x$ {: |9 u1 P: T5.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。
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發表於 2010-3-1 06:11 AM
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