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材料' `( k: D" t1 ?0 D) f
飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許! T0 Y6 r& w8 a2 S, g6 Y0 c* W
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壽司醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O9 g6 W" i9 \2 e: I9 ~# \
醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙3 K9 z! v! _6 \6 b( E
5 e4 x3 g' Y0 u" I6 I4 wtvb now,tvbnow,bttvb青瓜醋7 S6 R* K* B2 J
醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋tvb now,tvbnow,bttvb* ?$ X i' G( h. F0 w* K: }& g6 }
調味公仔箱論壇4 c# r: N7 Z# C" J
味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許
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' C9 ~5 @1 D- u/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 v9 X' K$ Y& Z) [- Y" a3 G6 ^公仔箱論壇1.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。8 u$ w J4 r" m: O {3 z
公仔箱論壇& }9 \. m/ X" R' f. \
2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb4 v: h/ S+ Q& c* h% }3 K8 I
9 Z: `) N7 X" S, ]7 Z% f& A. z3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。
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4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。
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5.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。
6 S' k2 A$ t0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-3-1 06:11 AM
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