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材料5.39.217.76# ]: Z5 n% z* e, `2 ]5 d1 z4 ]( J
朱古力慕絲料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N7 w' U: U2 ?" L: c _8 R$ r
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子
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紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克% O! u! Z$ ~* r! @8 ] P; B) H
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做法5.39.217.76( g+ Z7 P# Y' |; f9 i( X/ D
1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。
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2.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J8 Q t: X) Z4 a
; L5 B4 t0 x' l) Z Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。
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4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。
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& C, a1 P N. ^! f4 etvb now,tvbnow,bttvb5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。公仔箱論壇. x2 T' M/ \- p
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6.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C2 E6 a2 S4 F* B" {
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發表於 2010-2-27 06:41 AM
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