港鐵絕對是港人最常乘搭交通工具之一，搭車前後，總有肚仔餓的時候，於是乎沿線鐵路站便成為開餐熱點，小吃店外賣店林立，開餐還開餐，並非讓大家坐車開餐，而是於返工放工放 lunch時吃得方便又滋味，當中不少更是人氣熱爆食店！tvb now,tvbnow,bttvb" s8 F5 J: U) g% Y' j
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觀塘站靚人型人抵食拉麪
& f) [2 V9 N3 o位於觀塘站的北京拉麵店，屬外賣店，桌椅一張也沒有，然而，每到午飯時間，例必大排長龍，必試蜜汁豬扒湯麪及紅燒豬軟骨紅米菜飯。新鮮豬扒自家搥鬆後加入調味及蜜糖醃製，即叫即炸，熱辣辣鬆軟味濃，肉味鮮香汁又豐；豬軟骨以秘料醃製燜足兩小時後，肉鬆味濃之餘，軟骨更是腍中帶嚼勁，好味，再配具口感的紅米菜飯，旋即俘虜附近無數OL、型人及追求健康滋味一族，最重要是滋味得來價錢夠晒抵，一個麪廿零蚊連杯熱奶茶或咖啡，轉凍飲加$2，埋單都不過$30，比一般茶記還要平。抵食又健康，湯麪、菜飯都是熱賣款式，平時日賣 50-80個，外賣店都足以媲美餐廳食肆。公仔箱論壇7 R$ h- }" H' \; F; k' {. u: S6 M
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1.蜜汁豬扒湯麪連熱飲$258 {+ g8 S6 `4 B. d s l
# |; X8 a8 D" s9 N以新鮮豬扒加調味及蜜糖醃製後炸成，難得搥鬆後的豬扒鬆軟又腍，有 order才即炸，一客兩件，配彈牙拉麪超滿足，日賣 50-80碗之多。. L% d* r0 G/ o/ p" S8 _
6 _+ W- \4 `6 X8 ?) M0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酸辣湯拉麪連熱飲$25tvb now,tvbnow,bttvb; T8 n+ \: e" N' Z: B0 T
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以豬骨熬成上湯，再加木耳豬皮豬肚甘笋等材料及辣料炮製成酸辣湯，嗜濃味者至啱！
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紅燒豬軟骨紅米菜飯連珍珠奶茶推廣價$20
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+ o" x* @4 c: f3 S2 D豬軟骨以秘料醃製燜足 2個鐘，連肉中的軟骨都腍得來帶嚼勁，味道香濃，佐紅米菜飯一流。 5.39.217.761 o9 } o6 v; {' s \5 ?
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. N& {: C) R6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Leannetvb now,tvbnow,bttvb0 G! G. I/ W0 \# K- K
加入紅米的飯好有口感，豬軟骨入味又腍，好食！5.39.217.76/ e4 ]! `: q6 H
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花雕醉雞$25TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d, W$ P! M {
- {6 A: F9 \! R8 x& ftvb now,tvbnow,bttvb原隻雞放入以秘方熬成的上湯中浸熟，令雞肉嫩滑又汁豐，有 order就切件加入醉雞酒而成，入口出奇地充滿酒香，份量足，一客差不多 4隻雞呢！
# @0 ^3 `( }. `; ^& s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X S0 D( @6 @$ e$ E/ K! n
紅油抄手$23公仔箱論壇, [+ _, G9 m0 J8 Y3 Q/ N
) F5 @# Z7 {) L: o {1 W: m$ z必試小吃！一客八粒，以半肥瘦豬肉調味製成餡，即叫即灼再淋上醬油及辣油，賣相一般，但入口肉味超鮮香！趁熱吃！
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靚女葉小姐公仔箱論壇6 T( V: P' Q9 l9 C% O
於附近工作，每星期都會光顧四五次，紅米飯夠健康，最鍾意食豬軟骨，好味！（難怪皮膚如此靚。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |1 C, U$ H# o' K) j1 Z
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型男 Mansontvb now,tvbnow,bttvb- M% ^5 O+ a: R7 ~: ~8 [; D5 v4 k
每星期光顧兩三次，價錢平味道 OK又健康，最鍾意食菜飯同糙米飯。（所以身形咁 fit。）
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, ]- F- F7 j9 N) S北京拉麵店 (港鐵觀塘站 KWT25號舖（近 A1出口）)
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香港站OL捧肉餅飯無渣湯
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香港站的 Chinese Spoon，前身為 The SoupCafe，一月改名，仍以無味精無渣老火靚湯為主打，無渣並非料少，但湯渣都去了哪裏？「溶晒！我要求湯料要夠味又可煲到溶於湯水中。」老闆Maureen說。當然，湯熬足六七個鐘也是「無渣」原因之一。讀營養學出身的Maureen講究真材實料又講營養，湯水全是老火湯，主要分雞、魚及豬三類，午餐堂食$63有白飯、中size老火湯、一個小菜，外賣更平，「唔使我提供餐飲服務又唔會霸住桌椅，當然更平喇！」老闆笑說，外賣午餐$49就有交易，在中環區，抵食；難怪一到午飯時間就不時爆場，遇着天雨仲誇張，超長龍，不少老外更為了啖中湯及家常小菜而頻頻來外賣。老火湯體貼地以保溫壺及杯上桌，以杯代碗喝得更方便，就算吃完飯才喝，依然熱辣辣！魚湯及雞湯類最熱賣，日賣近 200杯；小菜中的蒸肉餅，以脢頭肉加赤肉及調味配料，以人手打至起膠再蒸成，健康又夠媽咪feel，日賣六七十個，勁！
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7 Z! B9 u; z: H; h$ ?) N4 f0 ^- {* Itvb now,tvbnow,bttvb1.木耳鹹蛋蒸肉餅套餐$63
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套餐包一餸一飯及一壺老火湯。以鹹蛋黃和少許蛋白，加脢頭豬肉、瘦肉、木耳、馬蹄等手打至起膠成肉餅蒸成。肉餅中肉佔六七成，汁豐味濃。
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2.蝦醬蒸肉絲套餐$63
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脢頭肉加蝦醬醃過再蒸，味道鹹香下飯一流。最重要是材料無落味精，食後不會涸。
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3.姬松茸冬菇花膠煲雞$381 q) F5 {, F/ ]: R- C. b1 }
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以靚姬松茸、冬菇、筒膠浸發後加走地雞再煲至料溶，上桌時隔渣，湯水超濃又具冬菇香！ tvb now,tvbnow,bttvb8 u: k5 q- d/ T) s& a# h) n V \: y
1 o* y2 t1 `3 j5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d* D0 x& {3 E* p1 T1 ?, {" S
Chung小姐
# E1 w3 B- L' I/ D4 f9 Q2 u. ]每星期起碼食三次，價錢經濟又真材實料，愛飲花膠雞湯，對皮膚好。 5.39.217.76. }3 p& u6 q# l! n
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; N. R" x V. g9 M& O9 ~tvb now,tvbnow,bttvbChinese Spoon (機鐵香港站 L1 HOK 12B舖)6 h" P& {" @% F/ M: I
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太子站漢堡扒飯糰日賣 400 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C5 n& u* e: H% x0 w7 Z. h
西龍傳香飯糰於不少港鐵站都有分店，主要供應六款米飯，每款因應米種及味道而加入糯米或其他穀物，再以木桶蒸煮而成。配料達50款，鮮、甜、鹹、香、辣、爽等味道口感豐富，即叫即製，新鮮熱辣。飯糰套餐包飲品，有人氣的紫米豆漿、用料豐富的五穀米漿、黑豆漿或加$10換果醋，豆漿及果醋是由台灣自家工廠生產。自問愛香口惹味，推介芝味五穀米飯糰及燒汁肥牛小麥胚芽飯糰。前者加有芝士、漢堡扒及海苔肉鬆，漢堡扒味濃又有肉汁，肉鬆和芝士令整體口感更香更複雜，難怪成為小店熱賣款式，日賣三四百個。後者以本地肥牛加秘製燒汁，肥牛油脂甘香加燒汁味更豐富！
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3 l. Y0 ?; T5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* C4 x2 \: f, `6 P4 ^# T$ Y
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■飯糰因應配料選擇，即叫即製。公仔箱論壇5 b/ R5 _8 m( @4 A) m% S; V% o: T: M
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林先生趕時間又方便快捷，味道 OK。
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1.燒汁肥牛小麥胚芽飯糰餐$289 \: O5 w% P' H* f. h+ R2 F$ f
% l2 R+ N; t0 T. Atvb now,tvbnow,bttvb本地肥牛醃製煮熟後，加入自家秘製燒汁而成。肥牛甘香，汁醬惹味，配爽口海帶芽，夠晒滋味！ " R" E4 n2 d4 p; W o7 x! d
: _! \/ V% k) X( F2.芝味五穀米飯糰餐$29( p; L- Q b- Z3 [; r0 }5 x! t7 j
3 q- q- z9 p. Z& s五穀實質有薏米、糙米等十多種穀物炮製，口感豐富，加入濃郁的漢堡扒及肉鬆，芝士令飯糰更香鮮惹味。
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3.香酥玉米雙色飯糰$16、蘋果醋$12（跟餐加$10換）5.39.217.76" A0 K2 D# b+ H0 I: z
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香酥指香菜酥，以花生及蔬菜碎烘焙的鬆脆蔬菜粒，加入台灣鹹香的牛蒡絲及粟米，素食者至啱！
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西龍傳香飯糰 (港鐵太子站大堂 PRE21號舖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E# e, e Q0 B9 R; ^
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發表於 2010-2-27 06:37 AM
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