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材料
: o8 q5 {* n; l) `9 C- b5.39.217.76急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T5 u* f/ T4 ^; x: S# l! X
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汁料
) D( K8 G( n9 Q; j公仔箱論壇冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克
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; N: g6 p" p& g" {7 Y公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `8 v$ E8 n! R( t( Y5 M
1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。
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2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。
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+ k# v9 T" r& H* k% d公仔箱論壇3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。
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4 }4 h3 o' }7 [' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。
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5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。
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2 ]8 i. D6 b6 }& \公仔箱論壇6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。tvb now,tvbnow,bttvb- G- \7 D6 |' K. J) }; p9 U
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貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。公仔箱論壇. u, \: F: Q$ V( X& u u" b, Z6 m; A, k
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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