( F. X% C' K4 ?* i! n5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 \! D, e [' \% g) @- w
材料 0 p# y0 v1 G' N* v9 Z: t: A% v
急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _2 b. \0 V& n/ B8 e& o' n* `
公仔箱論壇% q' Y; l! f! K
汁料
' t3 D+ |- d9 }9 R( Q$ j公仔箱論壇冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克# y2 Q% f7 h& ^7 e; A. N
公仔箱論壇0 {$ L" y, P2 ? n4 Y# x4 Y
做法, g0 B, X0 I' g) ?. N
1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。) o/ i2 i6 z- b- a$ |& S$ ]1 H
# n7 V! T' \0 ~: r) C! T
2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。公仔箱論壇 i8 t. _- }* F1 e" j( o
6 A% T. k [+ r4 a, mtvb now,tvbnow,bttvb3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。/ X% Q' e9 A9 G3 B' E# `
( l4 X# l& z' H6 e7 L: W
4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。' d2 F* c7 |3 S# Z% f9 c0 a
5.39.217.76" k7 x3 P2 Z) m; a0 x5 ^: A: A+ f
5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p/ V8 S( M9 n9 W1 C; M1 t
5.39.217.764 [5 F: s& ~: h. F( e
6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。5.39.217.765 z6 {# J$ z3 R- q
tvb now,tvbnow,bttvb" e/ |5 |* x; V( s, |
 , o9 k, [2 z3 S9 s6 h8 M9 q' [: v
公仔箱論壇2 j* e3 q" q. G! J1 h
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g8 f7 ]% L5 H6 x- I, Q. M
' j/ P3 f" n1 c- T- ftvb now,tvbnow,bttvb
9 k0 N: f& j# _! \ V
& a- e* ^( S f! y 3 B: j7 |0 I- ^6 o* h) p8 X3 G" @
} W5 o+ |3 U" _* I0 \
# v W. c: l! _' u5.39.217.76
% d& W1 `5 A. `tvb now,tvbnow,bttvb
2 O. A' v# g1 t) T o8 S/ Ftvb now,tvbnow,bttvb
9 a" z3 }+ p- F7 E" r/ h* H x貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。
" E1 O1 B7 ~' T+ }8 o m: O; mtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-2-26 05:59 AM
| 