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材料
$ L+ n$ Q8 _. e( e$ q4 p急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量tvb now,tvbnow,bttvb- P# r! y7 f# e' D/ x$ x
! g2 q& A7 ~; u) z汁料
6 Z5 i3 g; U: l0 n S5.39.217.76冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克- r" h4 F) ^$ M9 j" V# V+ ^
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做法
' q" R- t: s8 i$ d X! m% m. \5.39.217.761.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。5.39.217.765 I$ G9 B/ u( t7 k! s
3 K, U9 _0 `$ s" I7 a3 s uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。公仔箱論壇; k) @& P; s" i( C# W; n$ {. _
" h3 }5 b: k: S- Z! }6 u3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。4 H x _7 [' L, d
# A) S8 q( I9 h5.39.217.764.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。
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5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。1 n1 S9 R5 P2 [: F, I9 R- h1 x
4 I3 L, P% d* @" X; ^6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~7 R* h$ Y% T9 q$ G) q0 z
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( S% a7 v, X0 D s5 U6 C# Z5 x5.39.217.76貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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