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材料
# z. Y3 O! n9 e" [5.39.217.76急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量
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% R+ s1 G1 f" T _0 P- a公仔箱論壇汁料
% L7 s, h' T/ n( G8 h$ M4 b, V3 a2 B公仔箱論壇冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克
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0 ? n% x6 L9 G做法% u& ~3 F1 j; U& B. v2 U' h
1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。
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& h8 j$ Z( [; ztvb now,tvbnow,bttvb2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。
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3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。
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% v& @9 _4 I& a4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。/ l. V9 c: Z7 A& y' q0 \
; w! \5 R+ e1 _, o5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。
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+ i% T% w7 u- J {4 X公仔箱論壇6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P5 q8 F; T" A9 L1 u: q
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1 H# D {0 s8 O8 A `+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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