[西式食譜] XO醬一口豆腐

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6 D! [- W0 N! z1 H# i5.39.217.76材料/ c. ]- h. I8 @; W3 W
硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許
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3 ^6 \) \. R4 s8 M0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        1 f" u) i/ t( ^% z6 W* ^- M

. i2 C) n% _. m& M( n; g% r做法
  H% e% \/ j3 j公仔箱論壇1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。
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' p. K, f2 Y% W( C5.39.217.762.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]6 q1 f, @! b2 l& D' X! e# ~

6 N! e  L% ]. u, _6 v2 x% `tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。
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4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。  G' `5 _/ A+ ?) C6 T/ r8 B

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