[西式食譜] XO醬一口豆腐

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材料
9 t7 w+ s& a) ~2 Q5 Y3 o" _硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許公仔箱論壇- Q* [+ R" c/ \/ L
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {  |$ P8 l9 }
1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。
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( o4 \9 o4 [& ^2 btvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。
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3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。
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4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。5.39.217.768 F! N7 Y* q- s) x) e% Y5 W* x# q: }
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