 tvb now,tvbnow,bttvb7 S) d- H0 G1 X' C& ]. r, |4 W
tvb now,tvbnow,bttvb! X c$ J7 p8 [7 {5 W
材料tvb now,tvbnow,bttvb j$ J2 q2 y2 ~# _7 z- }- A
布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量
5 y m% x" I" U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L" v! a) U/ x2 u) `0 L( P
& z! I- I; p5 J( E' b' f公仔箱論壇做法5 j, _: P6 |9 M; @/ @( q4 j
1.將豆腐均勻蘸上生粉。
- ^& U# }5 I( e/ [) J3 o% t7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ K4 J8 r& Z" {. i
2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。
# v( R* h9 W9 |" j8 ^5 [1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }4 `( U. a" J N' }5.39.217.763.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。
# w' s7 Q4 Q0 n& K9 P+ w8 p6 b- P5.39.217.765 y D! }$ ^: Z, ` t
4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。
; ^ `' a) y, X/ ]' e5.39.217.76! W6 Q7 z% u$ S# X5 v( A
 tvb now,tvbnow,bttvb2 n a! B3 t0 ~' Z) n2 i: q& k1 N
. {1 ]' J ~7 P) P9 k
! }9 A) n' d; K) j: d3 {tvb now,tvbnow,bttvb
5 t# ]8 C: R8 {# n2 S- o& A$ O
9 S3 {# G+ B- | T* r8 V: }炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。
- {& J4 m/ m i9 z! B |
發表於 2010-2-23 06:05 AM
| 