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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q t. [; K5 ]) a0 M( A4 X
布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量1 g; O" o) p. p" ~
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 S+ n( ]' F/ ~9 d3 C) K
1.將豆腐均勻蘸上生粉。5.39.217.76$ @$ H- T" u1 u* J6 e4 X2 ^
8 a9 [- ]8 c$ E; n9 C2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。5.39.217.76+ F# y# s- W# a' H" Q- Z
0 ^7 Y/ C4 \; Z6 W b8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。& L$ W* O/ X' i0 Y
; R7 ]# A1 u% Etvb now,tvbnow,bttvb4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H2 A7 D ?8 Z3 ]4 h4 Y+ `
炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。 4 O5 ` K$ M; x d+ V @3 j
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發表於 2010-2-23 06:05 AM
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