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[中式食譜] 菠蘿咕嚕豆腐

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9 G# O& b( m9 _4 ]3 O材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j5 I; n8 n8 b$ v: K
布包豆腐 2磚(切粒)、菠蘿 100克(切件)、青椒/紅椒各 1/2個(切角)、生粉水少許調味料:生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g! }: A/ u7 J- m( u

% n$ @/ U- f$ j& C# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K3 k. k* R3 N- p. ^; M
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L6 k" c5 \  O% e5 v
1.將豆腐均勻蘸上生粉。
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2.燒滾油至 150℃,放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b2 J7 _8 ^7 U# e  F$ ?  W
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3.開中火燒熱鑊,下紅椒、青椒及菠蘿略炒後,再加豆腐粒炒勻。
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6 V9 _- A. L2 l0 Z: Y, Ntvb now,tvbnow,bttvb4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋,埋生粉水芡炒勻即成。
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炸豆腐要以大火炸,炸出來的效果才夠香脆乾身。 5.39.217.766 `/ k0 v, c+ D/ p) ]6 u
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