! X \: |+ q( p. x, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L* H8 X; G8 s1 n1 P
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S4 ?+ N! M, E4 n4 P* l
布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb/ O. W# v* B! _3 F
' S. Q5 W0 g$ \! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S7 C6 {2 X( N; J做法
6 d+ d8 i1 N, y0 |3 W5.39.217.761.將豆腐均勻蘸上生粉。
5 B& y. A/ D& ?, Vtvb now,tvbnow,bttvb
' a1 L! Q9 u6 T2 M) ~( N; r2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。
% U) {, e, {* l& j+ A/ S5.39.217.76$ i$ L+ i0 M; r1 i
3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。
" B& R. m$ U+ u# u9 p# O' i S+ j% l Y
4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。
/ H' [0 h$ v; p, T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) o# d" Q+ U. K/ |' t" W
 * |* z K' q p1 o! K" ?; X
1 ^4 [% O& {8 E: o
 5 ~& M# w7 C4 @9 F4 E1 }
% ^: ~4 Z! W% A4 l9 ~; G 5.39.217.76 h1 @" L/ r" Y* e: G8 O; k: @9 m
炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。
6 i, ~8 V/ i, Z' d5 c: Z公仔箱論壇 |
發表於 2010-2-23 06:05 AM
| 