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; N/ F0 _5 k$ ~4 e7 w* o材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B% {& P# @$ R
布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量
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( ] Z& r" s* Z4 N2 k: M5.39.217.76做法
& B7 c5 r& s) Z3 W6 x: O" s5 Utvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐均勻蘸上生粉。7 W" |% w# J6 Q+ \4 s! E. H
W: Z) B' Y) n6 q- L Y$ X2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。
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% s% y! H. F) q$ ?1 H+ Stvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。
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4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f" Z6 x, i; L7 g1 v4 l
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. ^3 b; @. ^+ C* A公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 U; `7 Z7 a9 S- F& l5 r
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* S/ Z$ e* m, p9 F0 V# rtvb now,tvbnow,bttvb炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。 5.39.217.76 a5 Q; Y8 D6 a$ T
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發表於 2010-2-23 06:05 AM
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