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粘米粉 250克、低筋麪粉 100克、發粉 10克、梳打粉 2克、砂糖 150克、溫水 350毫升、士多啤梨香粉 3茶匙、香芋香粉 3茶匙5 L6 l! e% W' W5 |* I
. `) [+ F* l9 P8 S6 x做法
: r% ]7 G. K9 Q: R公仔箱論壇1.將粘米粉、低筋麪粉、梳打粉及發粉過篩篩勻，然後一面加糖一面加溫水一面拌勻成粉漿。
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2.取出一半份量的粉漿，其中一半加入士多啤梨香粉拌勻，另一半加香芋香粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb E) m+ j9 @! Z, C: h( G
) V& v% Q! H+ z; _9 @* j$ {& c; e5 J- j8 Z5.39.217.763.將沒有溝色的粉漿倒入杯模至三分一滿，然後分別加入顏色粉漿至三分二滿，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。
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發表於 2010-2-22 06:25 AM
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