繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。
: h e2 i7 o7 K+ ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z" s+ R* B( P
1.焗鮮果千層酥$68
! Q. V6 N3 D1 i w/ G( I$ Xtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 p8 Q# e0 S F4 k; @1 J( @# Z
以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。( V2 A9 P a( f; k& F
+ F/ H. B) C s" x7 z* L# F5 C
2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$228
* G( r% Q0 c w& y/ _% [% r, Otvb now,tvbnow,bttvb 5 O7 Y t8 i; o# x* [
澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感
" P% R" Q- g( w2 k
# {1 I; U9 y, p3 H' T6 i公仔箱論壇3.焗加拿大海鱸魚$218tvb now,tvbnow,bttvb: `9 L4 B* z/ c1 W! Z& i
, H& [! U5 @ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。
+ J" I) ]0 U& z" h4 K5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 b j3 I2 p! `6 k. M5 W
4.法式燉蛋$58
7 g- v/ @, g n. [% o% A. Ytvb now,tvbnow,bttvb
. j0 Q) E6 y7 X0 f8 x8 d; o. \* {燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。 5.39.217.76, L5 c# k" s( J w! q
* V8 L* H' o, t9 S" X0 H1 Z2 a$ m$ {* ? tvb now,tvbnow,bttvb: w# [- |" h' |: W; Z5 f5 I, d
6 V. b; L; t+ W* P: ^7 p/ Fbrother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)
, H. o2 j+ C0 b; x t+ i: i+ Z( {tvb now,tvbnow,bttvb
& [( \* {, G' s" k3 q* b0 \
7 Z2 w7 R/ q! s. X1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
| 