繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。+ ?4 O2 P0 a" Z: d/ Y1 x
7 n- y7 X9 s1 T) e1 f& d: F; H Y1.焗鮮果千層酥$68
; Z& `' g' v0 b0 Z5 Y! }# [0 p5 v2 z5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C# ?3 v8 g3 a( [
以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。
/ u# Y9 Y$ W$ k" F5 stvb now,tvbnow,bttvb$ b+ }: e: r0 I! L4 F
2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$2285.39.217.768 Q5 h! `& f7 z f- P& z
+ n! Z1 u4 @. k! @9 B澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感
" p9 C) e6 T7 X0 d9 C2 j. s, L1 t/ D+ y7 l6 U& O' U( C8 v8 z
3.焗加拿大海鱸魚$218! m8 ^+ ^, U5 ~" J3 f( q+ r/ E+ ?7 H
9 a3 D- s! n! t: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。
2 i z9 q. A5 O) [- E公仔箱論壇
8 l# y& H" S3 U+ v( ~tvb now,tvbnow,bttvb4.法式燉蛋$58tvb now,tvbnow,bttvb# Z. s$ t: ?: z. \
0 S2 V, e' }; Q, g% D7 h) a5.39.217.76燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。
+ T" [. }2 l6 P. n: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D! r: E- o+ Stvb now,tvbnow,bttvb 3 Z5 Q: Q2 h0 g
' R) g' _/ y U! F' M& Cbrother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)
) ^4 P( [2 K) I& b1 }6 Atvb now,tvbnow,bttvb
0 ]2 U$ d9 b1 W( n3 Xtvb now,tvbnow,bttvb / m0 y; R5 ]2 U; x" w* b
■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
| 