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材料
7 J8 n& G$ U7 R, r$ E( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伊麪 250克、甘笋 20克（切絲）、鮮冬菇 4隻、草菇 8粒、蟹味菇/玉珍菇各少許、鹽 1茶匙、油 1湯匙7 h3 H5 `* s" y/ V0 S
3 C+ y7 l5 m4 y6 d5 Q y3 x調味料tvb now,tvbnow,bttvb% P' k* y+ Z t3 i- n- ]4 }" D
蠔油 1湯匙、雞湯 250毫升、麻油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量
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做法
c2 \0 Z( B8 [ k7 E% S/ M; L9 V, }( Jtvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水下鹽及油，再下甘笋絲汆水後盛起，然後再下雜菌汆水後盛起。
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/ h5 z+ U7 Y8 j公仔箱論壇2.另開大火煲滾水，放入伊麪煮 2分鐘，盛起隔水上碟。
4 x% S" i2 S: T) v4 t: T1 x0 I& q- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 L- L# c* c# O3 A
3.將甘笋絲、冬菇、草菇、玉珍菇及蟹味菇鋪上碟。4 [6 F1 V, f% w: }
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4.燒熱鑊下雞湯、糖及蠔油，以大火煮滾，以生粉水埋芡，最後加麻油拌勻，淋上伊麪即成。 5.39.217.76: \/ m+ C7 D! O- w" a4 L
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發表於 2010-2-18 05:39 AM
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