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材料
! z6 l- W5 d$ [8 \6 _公仔箱論壇伊麪 250克、甘笋 20克（切絲）、鮮冬菇 4隻、草菇 8粒、蟹味菇/玉珍菇各少許、鹽 1茶匙、油 1湯匙
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8 P2 T m9 o# G2 c5.39.217.76調味料
8 j1 t7 @. |, N" n" }蠔油 1湯匙、雞湯 250毫升、麻油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量
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 公仔箱論壇+ u% x- r% h- ^$ O4 Z
* I# {* j+ X6 o4 y6 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
& l |! t. x' b* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水下鹽及油，再下甘笋絲汆水後盛起，然後再下雜菌汆水後盛起。
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2.另開大火煲滾水，放入伊麪煮 2分鐘，盛起隔水上碟。
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3.將甘笋絲、冬菇、草菇、玉珍菇及蟹味菇鋪上碟。公仔箱論壇) H! e# B' [* x- |
* M2 I ?) _# R7 M公仔箱論壇4.燒熱鑊下雞湯、糖及蠔油，以大火煮滾，以生粉水埋芡，最後加麻油拌勻，淋上伊麪即成。 5 V4 `' E5 j$ f: K& `9 W3 ^( d
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5 g2 G' A0 R- o1 R1 H8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-2-18 05:39 AM
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