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; @5 j7 x; }7 K0 a3 c0 L材料
2 P' _" ?5 t, `8 `0 `4 Ptvb now,tvbnow,bttvb墨魚嘴 7個（已發）、龍脷柳 1塊、青瓜 1/2條、洋葱 1/2個（切絲）、蒜頭 2粒（切片）、紅椒粒少許龍脷柳醃料：蛋黃 1隻、鹽 1/8茶匙、生粉 2湯匙、胡椒粉少許調味料：生抽 1湯匙、 XO醬 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量、雞湯 200毫升 F: O% [6 q7 K+ x Q* i1 }" i8 `
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( ^$ N4 J; I+ Z# _7 l* `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p; q( `6 M, y2 a0 Z# ?
! @2 v7 Q+ `; Y" I; V9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! L4 G O& x4 Y# ^0 q: H2 c" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚嘴切片，然後汆水盛起。
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: P! @& [) }- x5 V+ Q公仔箱論壇2.將龍脷柳切開 8件，加醃料拌勻醃 5至 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- w8 D) N1 \! ^; Q
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3.燒滾油至140℃，放入魚柳後炸至金黃色後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u2 |3 [- t: \ a
7 G! f1 Q# R6 n' T$ t W+ Itvb now,tvbnow,bttvb4.青瓜切條。
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5.開中火燒熱鑊下油，下洋葱略爆，再下蒜片、XO醬、青瓜、墨魚嘴、雞湯、糖及生抽煮勻。最後將魚柳回鑊炒勻，埋生粉水芡兜勻上碟，面撒紅椒粒即成。
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: s3 G2 I5 S y5 `tvb now,tvbnow,bttvb醃魚柳加入蛋黃拌勻，可令炸出來的魚柳更金黃。 |
發表於 2010-2-16 05:15 AM
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