 5.39.217.76' T9 z" t- \4 f# H Q) {
& h ~% d7 t* r8 f公仔箱論壇材料5.39.217.76- c$ S4 H0 G9 k+ p5 }3 R6 |' e
墨魚嘴 7個（已發）、龍脷柳 1塊、青瓜 1/2條、洋葱 1/2個（切絲）、蒜頭 2粒（切片）、紅椒粒少許龍脷柳醃料：蛋黃 1隻、鹽 1/8茶匙、生粉 2湯匙、胡椒粉少許調味料：生抽 1湯匙、 XO醬 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量、雞湯 200毫升
1 j7 V6 ]# U" O: [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- z/ u. Q3 a+ i; j
 ' v5 Z0 Z9 b# M
& @! l5 E( }- U" t/ Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb Q0 Z9 T" V% P/ u- S# r! ]
做法
# e: _2 w7 F! Y ]5.39.217.761.將墨魚嘴切片，然後汆水盛起。6 R. a+ U7 j/ z7 T
; D. A# L" ~2 }7 T# w8 [/ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將龍脷柳切開 8件，加醃料拌勻醃 5至 10分鐘。公仔箱論壇0 x- w% ~- @8 g& f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h+ [7 @/ f9 x6 @, Q; O
3.燒滾油至140℃，放入魚柳後炸至金黃色後盛起。, ^8 N6 x$ i8 q! H
2 i6 \+ Y: ~' t: a+ U- z$ r5.39.217.764.青瓜切條。
4 q, U8 S9 j; M5 L: |. q6 g# K
7 J/ v$ d, {) ?6 H7 X; Otvb now,tvbnow,bttvb5.開中火燒熱鑊下油，下洋葱略爆，再下蒜片、XO醬、青瓜、墨魚嘴、雞湯、糖及生抽煮勻。最後將魚柳回鑊炒勻，埋生粉水芡兜勻上碟，面撒紅椒粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ f# {! E; n% c# x
+ {6 |, h' q! {9 i) R' l 公仔箱論壇6 d) d0 a3 t- I# f1 |) `1 G! l
- S7 f4 B4 X1 A4 e4 J5 V& B4 o5.39.217.76
1 Y8 J( {0 ]" m r4 [6 `tvb now,tvbnow,bttvb醃魚柳加入蛋黃拌勻，可令炸出來的魚柳更金黃。 |
發表於 2010-2-16 05:15 AM
| 