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材料
% O; ]0 A" l3 D9 Q3 Z, {9 ?tvb now,tvbnow,bttvb急凍豬脷 1條、魷魚 200克、青椒 2隻（切大件）、紅椒粒少許調味料：蒜茸 1茶匙、梅子 4粒、葱花 1湯匙、薑茸 1茶匙、水 200毫升、生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb/ n! k, R5 v3 I
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" s8 A6 ~8 E8 S) O7 t LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- [1 o: G+ u J! L, `1.將魷魚花，切成三角，放入滾水中略灼數秒後盛起。
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9 E! }3 d6 t( ^) ~2.豬脷放入滾水汆水，然後切片。5.39.217.76& A& w8 H$ a' h4 i
6 }) Z6 g( r2 L9 @$ n# H公仔箱論壇3.梅子切開起核。6 N3 N0 {+ W5 }
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4.開大火燒熱鑊下油，略爆香薑茸、蒜茸及葱花，再下梅子、水、生抽、糖、胡椒粉、麻油及豬脷煮 5分鐘，再加青椒略煮，下鮮魷煮勻，埋生粉水芡後上碟，面撒紅椒粒即成。 ' f( [2 y7 `1 z
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發表於 2010-2-16 05:10 AM
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