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4 ~* u4 }* b" L3 I- Rtvb now,tvbnow,bttvb材料
, l6 Z" T0 L2 O6 \; `" ?公仔箱論壇雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙公仔箱論壇& ]$ K1 s- n) o+ p% w7 v; D
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做法：5.39.217.765 R$ _% N7 h4 F* ?
1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。5.39.217.761 U7 ]) i+ T. u
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2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。
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! S: k+ @- R1 F- O V5.39.217.763.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。
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4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。 [! ?5 ~0 O% ] o- h$ U
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可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z: W2 n& q4 \" t8 w8 |- q
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發表於 2010-2-15 05:34 AM
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