1 w) q: {( S+ D I+ P; x公仔箱論壇& b3 K6 |# Q4 E; J! `) f
材料+ v g1 S; A& @$ J
澳洲罐頭鮑魚 2隻、幼麪 1個、蘆笋 2條、老雞 1/4隻、豬赤肉 6両、冰糖少許、乾葱 2粒、葱 2棵公仔箱論壇$ s4 m" @- c8 n/ C) z
8 b& \. D; N5 y5 p* h+ A
5 v% }, O, H, x2 Q* X" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
[8 N% l( q! [1 T' ?1.將原罐鮑魚放入滾水中用大火煮或隔水蒸4小時。! `6 p S! K* q8 H9 L
# y" u. l& C% Q. D# z. L: j, k6 P
2.將乾葱及已切段的葱放入煲，加豬赤肉及老雞煮滾，再加煮好的鮑魚，連汁一起用中火燜3小時，加冰糖煮至溶。
; k! \# p/ F7 w4 i. W
+ z' }2 k d$ y' @) c6 Itvb now,tvbnow,bttvb3.蘆笋灼熟上碟。麪烚熟瀝乾水上碟。
( _5 i2 {6 n$ y公仔箱論壇6 O# x& R( g0 I7 _4 n3 w( e% b
4.盛起鮑魚上碟，於罐頭內取適量鮑魚汁用細火煮 1分鐘至稠身，淋上鮑魚即成。
. d3 i: K3 E; \& [
9 S4 D( [3 z. Z- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 D. v7 V0 w* ]7 X* [; K% _: o9 u' G公仔箱論壇
: r7 B& X% e1 v9 K3 u+ e4 I, Y公仔箱論壇 ) q, M) ]" ?4 P) c% k+ B
3 t/ L, I) O9 Z4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K: M2 N8 A/ c4 H# D5.39.217.76
3 d3 F" S( b, X6 b) ?( H- ]# Q$ |) c5.39.217.76
: v! G4 i* d9 [0 Btvb now,tvbnow,bttvb' |# r- v! t* N
貼士公仔箱論壇$ h; H8 J3 w0 w
想慳爐火，可將原罐鮑魚放入真空煲內先煲至滾，再焗 4小時。tvb now,tvbnow,bttvb% j: e, t6 @; q- D6 a. l
|
發表於 2010-2-14 05:13 AM
| 