[中式食譜] 紅燒金山勾翅

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材料" l# b$ a" v) T# ]% e
已發金山勾翅 1両 8錢、芽菜少許、上湯 10両、雲腿絲少許/ S8 p, Z9 t) Y! p

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做法
) W% O, _; E( `5 n$ l' a9 y. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將發好的勾翅加滾水浸着，放入鑊用大火蒸 4小時後隔水。公仔箱論壇4 z+ L" F. n- Y. t8 M4 k4 v1 H

. p. E5 L' X" ^; R2 s) Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將上湯煮滾，淋在魚翅上，面加雲腿絲及芽菜即成。
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0 g! J/ n! }. R  ^  \* |/ ^' E5.39.217.76上湯可用清雞湯。如想自己煲，要買齊唐排、老雞、雲腿及瑤柱熬 3小時。
* W- W" A5 x' x$ |% @+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。