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材料, y4 G4 Z6 |9 q7 k% y4 z$ r
已發金山勾翅 1両 8錢、芽菜少許、上湯 10両、雲腿絲少許
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* x4 D) C) s+ a+ r0 Q. _5.39.217.76做法
' \, {) A7 {+ q: L# M% [9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將發好的勾翅加滾水浸着，放入鑊用大火蒸 4小時後隔水。公仔箱論壇0 g, o2 J& N; B1 Q: X
# D$ i$ N5 i9 e+ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將上湯煮滾，淋在魚翅上，面加雲腿絲及芽菜即成。
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R A% ~$ N& `& t3 p! e6 N9 u5.39.217.76上湯可用清雞湯。如想自己煲，要買齊唐排、老雞、雲腿及瑤柱熬 3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s1 y2 _1 k( _2 n' b3 T9 K
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發表於 2010-2-14 05:11 AM
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