[西式食譜] 紅菜頭桑子忌廉湯

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" w9 Y  R. l: `8 S' \! k7 o5.39.217.76材料# g& ]# P( `' c0 b. `  ^9 V. W
紅菜頭 2個、洋葱 1/2個（切粒）、牛油 1湯匙、紅桑子茸 50毫升、水 300毫升、忌廉 50毫升、鹽/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb9 n/ a* H8 W& K+ L  @" c" D( d

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做法
+ |" X% [$ M1 M) X+ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.紅菜頭切去菜葉後去皮切粒。5.39.217.76. ^/ t# T  @  m9 R( R7 j5 H

8 l9 q7 [& u) u  F" U* h公仔箱論壇2.牛油放入鑊用大火煮溶，加洋葱及紅菜頭煮至微微金黃色後，加鹽調味，倒入水轉慢火煮 20分鐘，熄火用攪拌器磨成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d. e1 Q7 r3 h) s: x. |7 L
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3.然後加紅桑子茸及胡椒粉，用中火煮滾，加忌廉拌勻即成，最後加少許忌廉作裝飾即可。