[甜品] 焗雜莓沙巴翁

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材料5.39.217.76% e* K8 B; h' g" V; Y! O
櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱
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沙巴翁汁
( w4 d+ c: H2 Y; d蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克
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做法公仔箱論壇6 s# x2 t- K1 g# m/ J8 J
1.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻，放入焗盤中。
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2.將蛋黃加糖及水後坐入熱水，打至幼滑，再加已打起的鮮忌廉拌勻。
4 W# @9 M; e. ^2 Q5 a$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ j: |% m! F: A$ @6 Q3.將（ 2）加入（ 1），放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃，最後灑上少許糖霜，放上薄荷葉作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q! \- i' z' T0 n  ]

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