[甜品] 焗雜莓沙巴翁

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櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱tvb now,tvbnow,bttvb  B8 K! @- o% B: w3 I& ]& x* R

2 b0 @/ i* X8 y( F- _1 n公仔箱論壇沙巴翁汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N4 ^, e: O" j7 K* |
蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克
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6 k  T0 E; e2 k0 y* z8 u5.39.217.76做法
, H; C( H1 h! m5 H5 T3 u1.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻，放入焗盤中。公仔箱論壇6 V1 [6 d. e- ^& w
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2.將蛋黃加糖及水後坐入熱水，打至幼滑，再加已打起的鮮忌廉拌勻。
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3.將（ 2）加入（ 1），放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃，最後灑上少許糖霜，放上薄荷葉作裝飾即可。
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