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& a+ S1 D% w* A; F& Ztvb now,tvbnow,bttvb材料
; t5 o) U9 X2 P! i: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 608克、冰糖 152克、花旗參 114克 5.39.217.769 z% w# b9 t. C- B; i( L
5 i) N# p& {/ @% p0 S& ?; y餡料
: v$ x. G$ m8 ]公仔箱論壇砂糖 76克、魚膠粉 15.2克、清水 304克、已發燕窩 100克
* M, i1 M+ W& j B! r- O7 u6 p& a5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P9 \( q0 Y$ N: T4 w2 V
皮料公仔箱論壇( P5 K( f& B& E
糯米粉 304克、生油 38克、清水 342克
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) D/ X5 J$ B4 T4 I5 g5 m" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g/ O$ V% }' O' z! g @: ^& I& J+ t做法
1 X/ E5 Y/ S: O7 c5.39.217.761.先做餡料。魚膠粉加水拌勻放入煲煮滾，加砂糖煮至溶，倒入碟待5分鐘，鋪上燕窩，放入雪櫃雪至凝固。3 ?8 ]% ]* I- E n, P& S
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2.將糯米粉逐少加水搓勻，再加生油搓成粉糰。5.39.217.766 |) w" P1 R" G' x5 u1 ~
R3 T7 G# s9 {/ u# q/ ~# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉糰搓長分成10克一粒，搓圓壓平，包入餡料再搓圓，放入雪櫃雪 10分鐘至定形。
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; P' Z, f1 Q, W% M0 O. [' i3 U4.將花旗參加半份熱水入碗焗15分鐘。將剩餘的熱水放入煲，加冰糖煮至溶，再倒入花旗參水，隔渣煮滾後盛起。
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5.將湯圓放入滾水，以中細火煮至浮起熟透，盛起放碗內，淋上（4）即成。5.39.217.76' }) L" ~; M/ M) U5 N
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發表於 2010-2-10 05:16 AM
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