7 r5 F3 @! N* l5 g# o1 T1 b- y1 m* _5.39.217.76
~! P4 j8 R' L& A# m公仔箱論壇材料
" ~$ O- e6 q# [2 C5 L( t: Y蒜頭 4粒（剁碎）、蛋絲 40克、生粉 30克、上海中麪 600克、磨豉醬 100克、脢頭肉碎 700克、雞粉 15克、榨菜絲 50克、青瓜 1條（切絲）、紹酒 1湯匙、鹽 5克、冰糖 10克、水適量tvb now,tvbnow,bttvb: y& J; F) v5 T. j0 r f, U2 Y
/ X5 y7 g0 f" O0 L( P' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 ^, X* h# b" P8 o2 G# _8 F
做法公仔箱論壇; \- j/ E" g1 n6 M: q
1.將肉碎加鹽、雞粉、紹酒及生粉拌勻醃15分鐘。+ E3 R3 K1 O9 b
4 R# J& Z5 c( q6 j5 ^# g' {$ d
2.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜粒及磨豉醬，加肉碎炒熟，再注入1杯水及冰糖，收細火燜至剩餘少量汁後盛起。
4 _; O8 m, Q! X+ stvb now,tvbnow,bttvb
- r6 P5 @' b( _% H3.煲滾適量水，下少許鹽及少許油，放入上海中麪，烚大約2分鐘後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N' \! V; W. w% h8 i3 R/ ^
% B Y I7 j- a6 ]; X4 _4.將麪放入碗，鋪上肉醬、蛋絲、榨菜絲及青瓜絲即成。5.39.217.76" L) F" l4 z% }6 m; }& Z
|
發表於 2010-2-9 04:56 AM
| 