[中式食譜] 芝麻脆餅

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材料
4 p7 t8 s( V8 o3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 110克、固體菜油 120克、低筋麪粉 220克、泡打粉 2克、蛋/蛋白各 1隻、奶粉 5克、芝麻 50克、鹽少許、梳打粉 1/4茶匙
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- I2 X# u* I, M- ?  {tvb now,tvbnow,bttvb做法
2 L# Y; _. q0 t1 @1.先將低筋麪粉、奶粉、鹽、泡打粉及梳打粉倒入隔篩篩勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ o, E) Y3 V% h! m, B9 M- d+ V
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2.將糖、蛋白及固體菜油倒入碗拌勻，加（1）拌勻成麪糰，倒出再搓勻。
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3.將麪糰壓平至筷子厚度，修齊邊，切出所需大小，放在已鋪上牛油紙的焗盤中。公仔箱論壇, g" j# @8 Q* j6 v9 F. r

; H. ], B9 k, y公仔箱論壇4.將雞蛋加入1湯匙清水拌勻，塗上餅面，灑上芝麻，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ D8 V4 e# P; r

* F6 D- P% z' f" s1 ?5 ~& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s& D' A7 [% `, v+ M' n) x
雞蛋加入 1湯匙水才塗上餅面，焗出來便不會太搶色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V. n) \% j* b& J' k0 S