 # i3 i$ a8 E9 l' ]
5.39.217.76) P6 l+ [/ [5 L
材料公仔箱論壇$ p" t/ O8 ~! c
糖 110克、固體菜油 120克、低筋麪粉 220克、泡打粉 2克、蛋/蛋白各 1隻、奶粉 5克、芝麻 50克、鹽少許、梳打粉 1/4茶匙
8 [" ~/ L! ?4 Q+ p6 `# Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 L$ H- v" b4 J2 ~, s1 i
* }5 J& ^: J. m5.39.217.76公仔箱論壇% A1 t' X/ i6 X' p5 X" w, W
' [; ~6 X( C- z8 j Y1 J) l F% B做法
& o+ u# b! ?/ F# `9 Z- F1 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.先將低筋麪粉、奶粉、鹽、泡打粉及梳打粉倒入隔篩篩勻。
+ i' a" N& [. R* G# U9 }4 H; g; ]5.39.217.76
- {. ?8 T" [2 H: X3 D2 k2.將糖、蛋白及固體菜油倒入碗拌勻，加（1）拌勻成麪糰，倒出再搓勻。公仔箱論壇6 ]% N# S6 ~( Y q# G) `, h+ I: W8 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e; g9 E: ?' Y1 W
3.將麪糰壓平至筷子厚度，修齊邊，切出所需大小，放在已鋪上牛油紙的焗盤中。
: c) N* i$ j2 p2 N5.39.217.76公仔箱論壇7 s% w) Q! ~0 z% f$ t' w
4.將雞蛋加入1湯匙清水拌勻，塗上餅面，灑上芝麻，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘即成。/ m9 O9 e8 c0 t h- N8 H3 B0 S
+ }9 }- N" S! i- v* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . j, c# Q1 u8 }6 V0 b
雞蛋加入 1湯匙水才塗上餅面，焗出來便不會太搶色。 4 W% q# Z8 [# P; L' j D
|
發表於 2010-2-8 05:28 AM
| 