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糖 110克、固體菜油 120克、低筋麪粉 220克、泡打粉 2克、蛋/蛋白各 1隻、奶粉 5克、芝麻 50克、鹽少許、梳打粉 1/4茶匙
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3 P6 E* |" A8 i2 z3 h/ u; H! G. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# U, W+ y' ^9 h/ i7 P
做法
% c+ p+ H# c7 w9 X& W/ X' A2 z7 K公仔箱論壇1.先將低筋麪粉、奶粉、鹽、泡打粉及梳打粉倒入隔篩篩勻。$ }' K1 P# S9 T/ n; t
公仔箱論壇# J6 h# J! w8 j2 _' l+ I
2.將糖、蛋白及固體菜油倒入碗拌勻，加（1）拌勻成麪糰，倒出再搓勻。公仔箱論壇# t& y. N% l/ \3 d! ]% D
! R/ \( H+ T8 L' _6 E3.將麪糰壓平至筷子厚度，修齊邊，切出所需大小，放在已鋪上牛油紙的焗盤中。
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4.將雞蛋加入1湯匙清水拌勻，塗上餅面，灑上芝麻，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘即成。3 B/ a: J( Z& h- o# E2 J5 F
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雞蛋加入 1湯匙水才塗上餅面，焗出來便不會太搶色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N( {7 K& |! ^4 o- e1 Q
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發表於 2010-2-8 05:28 AM
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