[中式食譜] 花生酥

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材料
0 g8 q2 \1 N6 @" D; c花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量& y2 n5 M$ H4 H$ ~8 m7 g

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1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。
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2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 C, ~: G. l* e, N, R
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3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。5.39.217.76, |+ d. B/ O: O9 D5 Z# g

* V$ q+ K: M' Q5.39.217.764.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。
' l( a; r( ~: j& f; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T) \$ ?5 Y1 V公仔箱論壇5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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