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: O& w- Z ]* ~& m8 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇6 I1 v( f, X+ n# W. a4 l7 O1 ]3 k
花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量
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& `/ k5 Y7 Z7 L- y. X. K4 ^ y公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J: M8 I7 k" `5 r( P$ l4 i8 f
1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。
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$ c [( c g2 w8 _# P8 t公仔箱論壇2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。( O* W, d- B! C$ V* k( N3 ^8 C
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3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。( X5 l" d; Y) [, _. C" @. c+ R
) T( x5 h/ Z L1 h$ M) l公仔箱論壇4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。
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5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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發表於 2010-2-8 05:27 AM
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