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[中式食譜] 花生酥


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材料
( ^* E. e, W2 B% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量
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做法
) ~) E! G' x7 ]: W* p公仔箱論壇1.將生油及花生醬放入碗,再慢慢篩入糖粉拌勻。
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8 [' b# a9 }! J6 n7 v2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩,然後與(1)拌勻,倒上枱略搓勻。
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3.將麪糰分成小球搓圓,放上已鋪有牛油紙的焗盤,略為壓平。
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4.把蛋黃拂勻,掃上花生酥表面,再放上一粒已焗過的花生。tvb now,tvbnow,bttvb' v' F# ^# u+ f2 X6 A/ d$ b  f0 E

. ?* _0 M( y9 q; d公仔箱論壇5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。" @  P" P2 N" G" \* B4 v

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