[中式食譜] 魚肉釀青椒

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材料公仔箱論壇2 x9 [; U* I3 z) H5 [$ G
青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c( m0 O' a, ]. r' c
1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R4 H, J+ A6 V8 L; o% [- w
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2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。6 J  Q( |: N: k; q, Q5 m2 V
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3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。
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4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。5.39.217.76& c2 `" g# u& N/ e/ y( G, P3 D

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