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6 [ c, k T/ l( |9 L5.39.217.76材料
$ O7 }( v& s5 v; s- Qtvb now,tvbnow,bttvb豆角 2両、菜脯 1両、瘦肉 2両、豆腐乾 1件、蝦米 1両(浸軟)、糖/味醂各少許、鹽 1/4茶匙$ w* H+ P. f4 Y7 p
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1.所有材料切成大小相若粒粒。
- w4 ?+ j( |/ [- T6 Stvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊加油,爆香蝦米,然後加瘦肉炒至半熟。
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3.之後加菜脯及豆腐乾炒至肉熟,再加豆角粒炒勻。6 N( `. V L/ ^0 j$ O- G
5 @ Q* m; y8 E- Dtvb now,tvbnow,bttvb4.最後加鹽、糖及味醂調味即成。
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