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去骨豬扒 228克、楓樹糖漿 4湯匙、中式薄包或多士 6小件tvb now,tvbnow,bttvb8 F9 L1 e( S$ J$ K& P- {
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醃料公仔箱論壇# @* m ~/ L* @* g7 y* O" A
鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉適量、蛋白 1/2隻 ; y+ t& Y/ _3 [. o+ |) K
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做法5.39.217.76 B& K! n. @& a. a$ S7 u' H
1.豬扒切件，加醃料醃 30分鐘。: K4 i6 g" s* Y8 M- O5 K0 ~0 d
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2.燒熱鑊下油，放入豬扒，以中火煎
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/ T6 s" N* c2 }# @( p公仔箱論壇3分鐘至金黃色，下楓樹糖漿兜勻上碟。5.39.217.76 v( }1 r3 G% P5 }& p: J
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4.吃時可伴以中式薄包或多士。5.39.217.76" L, A/ D2 {6 j% F4 P( \
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發表於 2010-2-5 05:53 AM
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