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6 R# i2 b% u; k; O }. ?& B) [! L材料; F U6 c f- k; r) b' w% Z
去骨豬扒 228克、楓樹糖漿 4湯匙、中式薄包或多士 6小件1 r1 i9 m; x, @5 |4 f% ~
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醃料
% u- ~0 m5 ]. ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉適量、蛋白 1/2隻
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做法
$ \& ^/ H B0 g3 etvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒切件，加醃料醃 30分鐘。
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2.燒熱鑊下油，放入豬扒，以中火煎 4 U* q; U$ _7 N) ^$ \% M/ f4 S
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3分鐘至金黃色，下楓樹糖漿兜勻上碟。
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w. f+ D: a4 \6 a. t" J5 m公仔箱論壇4.吃時可伴以中式薄包或多士。
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發表於 2010-2-5 05:53 AM
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發表於 2010-2-5 02:16 PM
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