今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。公仔箱論壇# W0 ?" X+ e+ |7 e" D
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空 K: x6 s. \# }( u/ s' t
$ ]- A4 U5 u. _& W. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H. E6 u# t8 g
有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。; z# l& T9 P% J% \9 R
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美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒
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0 ], @: J1 Y U/ l公仔箱論壇和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。
8 P8 i* L s( W/ }" ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S! J4 J9 `7 B9 k) ]' J
冰鎮波士頓龍蝦
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4 J5 h8 i6 x6 C" F) X; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
, [9 H. p- Z/ M1 Q$ M; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |% w$ J1 I7 W/ ?! qtvb now,tvbnow,bttvb海鮮咯嗲% f1 }6 \" I9 H( }2 P
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。tvb now,tvbnow,bttvb5 o! o# f3 P+ g& d8 | n. N. C
* {1 g% J) [! o% Y* Y公仔箱論壇玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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6 B- N) h" ]9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w3 y" ?4 M2 |! y7 Q
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
! r U8 B, K' ?6 C5.39.217.762月 14日自助晚餐
) l7 Q5 J# A- s( W' I1 g首輪：每位$668（ 6pm-9pm）3 n2 h6 T, W4 N; m8 k6 \
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）6 U# f% e* H" i
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
# H7 r6 J, E) h$ |, Q2 U5 G堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。5.39.217.76( h- E5 r; ~1 E8 `6 ?- }9 {
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■堤岸面對無敵大海景。
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■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。5.39.217.76' `) T+ x1 n1 ?& y) k: r' X5 F$ d: N
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力
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! N1 E' J" V6 Btvb now,tvbnow,bttvb朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^) ~4 L/ q) G! l+ L& w
- u# M5 o# W0 Q& J: ^" T1 Q; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
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9 N6 ~8 H6 C. h: l2 V5.39.217.76澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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堤岸情人餐七折優惠
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)
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任食燕窩播愛的宣言公仔箱論壇3 J! |: J8 f% o% }. x) e, F
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。' V( v3 }0 w. i8 K; U
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+ P$ N- `3 d% o! g5 D. V- x D黑菌龍蝦牛柳
) P; H: t- X8 Ltvb now,tvbnow,bttvb2 n+ H3 r9 c* `# Z2 V7 w3 R
; S! ^/ _ n" M# ?3 jtvb now,tvbnow,bttvb燕窩士多啤利拿破崙
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1 r$ Z, P7 o& b1 K情「龍」七日．「窩」心自助晚餐) v( M) p; w% w9 X! @. v. |2 @
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御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)! m; y7 O+ w! R4 P8 F- W( s3 z$ k4 G
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pmtvb now,tvbnow,bttvb, h- r u! c* a) h
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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