今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
& G0 `5 U1 A4 |: X! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e4 J' o1 z$ a) k+ t4 ytvb now,tvbnow,bttvb擦龍蝦 放氣球升 110呎高空公仔箱論壇6 I2 r! H9 p8 G" @
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有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。公仔箱論壇2 R/ S& }: Y; S1 L& J" d! D( T
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美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒公仔箱論壇+ R% h% ~$ L3 q' o; s" Y& A
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和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。
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冰鎮波士頓龍蝦; E. j3 ~$ h6 ?; r
0 ^$ c6 J9 p7 N7 S# O/ `& S! r/ ?5 C龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。公仔箱論壇, ~/ m( `% D4 U) ^1 J; {. c
+ ]$ O8 U. ]" C$ [3 n公仔箱論壇海鮮咯嗲
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/ E8 {& z( p8 w" C& i. g公仔箱論壇有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
8 G( Y& P" t# v/ }9 i# L6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ f/ g! w' Z7 ]$ _" U
玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯tvb now,tvbnow,bttvb- e, P" t0 i: y' d& ^% o
/ H# R4 \+ t. [: Y3 _. C6 i9 D. X/ F5.39.217.76玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。公仔箱論壇4 }0 d7 A8 A( P( ]' t, y
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
2 m; x! W9 t4 d4 T4 q/ D2月 14日自助晚餐
' Z0 B' D v" v/ s" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首輪：每位$668（ 6pm-9pm）tvb now,tvbnow,bttvb. w$ Q! o' `. x1 W/ |& C/ |7 B
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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; r8 E1 E6 m Q) A l1 j5.39.217.76嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
$ L7 F+ U" u7 q8 s/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
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■堤岸面對無敵大海景。3 M6 B7 g7 h0 g3 m. I! `
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■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。
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- n7 D) S; ]0 K5.39.217.76慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力公仔箱論壇0 u, g! m0 g h
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。5.39.217.76/ A5 M' ]0 K5 U
$ P' h9 }' \$ A0 ~$ Y烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲( l3 t9 P4 n% L& ^ a" Y2 Q
, X, t/ L! J3 A4 K4 i/ C5.39.217.76澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。5.39.217.76- i( q" ?* @; D& v, j
~6 I8 }7 J/ k# C5 ltvb now,tvbnow,bttvb堤岸情人餐七折優惠5 R! E: q' ]: E- d4 r7 X! ?
: L4 h! Z3 t+ C' @2 f* q1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K0 K& t( Q3 Q. n, N R$ R; J
醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a/ h7 l1 E' g
2 V% ~2 k0 L. Q* ^6 ]+ W/ f6 @1 O- y任食燕窩播愛的宣言5.39.217.76# f/ a) T$ z! t% ^; s
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
; h0 Q# B! \5 q2 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |- m3 ~1 k4 f
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燕窩士多啤利拿破崙 y8 J& I! p! f! @/ @
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐
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% s* U) {& z P- G& A公仔箱論壇御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
* S, V3 L9 P% P% y o$ \0 Etvb now,tvbnow,bttvb每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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