今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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, }+ Q7 r. ~- H) I4 `' T公仔箱論壇擦龍蝦 放氣球升 110呎高空tvb now,tvbnow,bttvb2 q( \$ [/ o) _5 R! Q4 ?
( v7 p [4 o9 C! z! J6 g2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* C3 z% B# [6 a
有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。公仔箱論壇. w9 |. j4 ?: e# u, ?- r" l, c
: ~, U4 M v# Y9 k; p公仔箱論壇美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒tvb now,tvbnow,bttvb# r; R( k( n" }, E, D+ u' ?: B
! V! n/ }9 m/ g和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。
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冰鎮波士頓龍蝦tvb now,tvbnow,bttvb; N: d8 |5 D3 l4 `7 o Z/ W
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龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D2 ~ A0 l+ l2 w" b
7 H& c% N# d1 j5 c% T0 \% I5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮咯嗲tvb now,tvbnow,bttvb5 G+ V3 P- B0 o% C+ L( z
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。% L3 w X5 j, u a, V9 f
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玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯5.39.217.76) i$ C" j( m$ \1 ~3 C
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。公仔箱論壇4 ?" E- E9 H+ X8 O6 K/ f7 j
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
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首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
8 H. B' V( K& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
, f2 I1 ?, }! i% K( {堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。1 t4 f4 d6 O6 I; R, l
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' p' Z' K+ i4 Y0 N; e■堤岸面對無敵大海景。
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■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。
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: o" B9 Y) a# C4 s3 m5.39.217.76慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
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1 M( }2 Y% a2 R; c8 j7 x& l/ \烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲5.39.217.760 l7 ?, L6 u E9 z* D/ _( @
3 k& q3 t9 o* r; P @1 ~6 o; n* A5.39.217.76澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _7 s% ^2 G8 F+ u, ]6 E
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堤岸情人餐七折優惠公仔箱論壇5 c; ]0 X* D) ~8 B* r7 [
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)5.39.217.76% ^; M% W- [& R& F. s8 f& L
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任食燕窩播愛的宣言公仔箱論壇; z( S2 ^( ?8 _& g0 L7 \
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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黑菌龍蝦牛柳4 K# S" |8 I% B1 `3 R
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3 C! a/ \% b2 W公仔箱論壇燕窩士多啤利拿破崙 B! O. `" V8 N: @
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐公仔箱論壇: F& `6 k2 G* ~7 @
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u) Y: S0 x, X/ H: H# @. `0 v
s- Q- R6 _% ]/ \御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)) p" X( q. S5 A; o, `7 G
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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