今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。公仔箱論壇) n& U0 H9 N8 k+ s: d
6 [' Q6 p- G9 C9 O4 E6 h- N擦龍蝦 放氣球升 110呎高空$ k/ |4 U& ?* o3 S- q2 ~6 E- j2 N# d
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# ~- F3 a, |6 k, C" V) I5 |. f! E有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
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q, M+ G- _$ @: I5 Z美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒6 W/ n- J8 G5 Y# d4 ?1 B7 V$ f6 P
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和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。
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冰鎮波士頓龍蝦5 @1 v0 J7 a3 B& R" c( n" U
: Q* U1 t r0 g5 v4 M/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
# M1 Q' B* p& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I( H' |, Z. G1 v$ _ t海鮮咯嗲+ U" }; o$ y$ K- y k& n
+ @7 W$ @# i6 Q& t有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。5.39.217.761 `& z2 Y' b( k" W, G7 D, p
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玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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$ x! E8 K. R3 m+ htvb now,tvbnow,bttvb雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)# X2 Z# q4 Q* F
2月 14日自助晚餐
& r$ ^* |, `! U6 ltvb now,tvbnow,bttvb首輪：每位$668（ 6pm-9pm）5.39.217.761 l: b) t _# q8 {# a
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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0 G+ \) T4 y3 \! b; n% S* R: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影7 p: ?5 M" T4 [) b5 L+ R4 G$ B
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
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. A1 `9 W% x, R' p+ _ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■堤岸面對無敵大海景。3 r5 D/ L$ x3 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T) |8 S* Z) \. c0 L, i! x' `
2 J$ x6 P6 k3 }: y& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。tvb now,tvbnow,bttvb7 A4 a3 a* v2 j0 r
/ G$ @) ]% T( F8 O4 K4 H( c慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力
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+ S% h: m# Z8 G3 c, M. L& U% M3 z% `5.39.217.76朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
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& q2 e9 ?; |4 H7 i4 ~ D3 o5.39.217.76烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲, C- a7 I5 a! K9 f& F
k N4 p) K9 `; b/ h! ?5.39.217.76澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。! l3 q% V* q, R1 _
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堤岸情人餐七折優惠
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p3 G: r t2 S, ~. b6 c( S
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任食燕窩播愛的宣言2 c! Q" g7 V" L* J* r! o4 P7 ~4 g ]
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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9 T1 s& i' I0 F; n公仔箱論壇黑菌龍蝦牛柳tvb now,tvbnow,bttvb W% s: i# j! Z6 s& X9 B
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燕窩士多啤利拿破崙tvb now,tvbnow,bttvb; @) N4 q# p1 W
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐
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御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)公仔箱論壇+ M6 f% _1 M4 {4 P' j+ Y+ a
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
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. {: y8 ~* I( k, d$ N( l公仔箱論壇 公仔箱論壇: r8 a/ S$ e- X2 D4 ~
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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