今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空tvb now,tvbnow,bttvb( y0 r, o% g5 `; _3 `$ |. G* f4 Q
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" b! A$ v( s, Z( p! G有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。tvb now,tvbnow,bttvb4 T" {; I2 N Z- U: X3 t% g! f
8 d$ D; g- T4 O) T& h: vtvb now,tvbnow,bttvb美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒& I5 F9 K% ]1 K1 ~
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和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f9 o4 @$ K# X% V
! Q7 S! l, n* x2 q) j/ l5.39.217.76冰鎮波士頓龍蝦tvb now,tvbnow,bttvb) G/ t; i6 B3 {( O9 z
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龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。; X0 g7 [* Z) j9 R+ Y2 L5 [
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海鮮咯嗲5.39.217.76& ~0 S" W9 n6 j4 O7 b
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
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5 p9 c( O$ D( u x. a: n5.39.217.76玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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+ p8 C' B! j+ O7 C- e- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。tvb now,tvbnow,bttvb6 |# p* w, U, f8 A y8 T
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)公仔箱論壇( i7 N S5 s- n- H4 ?. K" l4 a9 B
2月 14日自助晚餐
. ^' p1 G) w. K* [/ p& ~公仔箱論壇首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
3 a$ ?6 Y r* H6 c; J公仔箱論壇次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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1 a) [3 e$ E; H6 E' Mtvb now,tvbnow,bttvb嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
& ^' m! t1 n; S8 \5 c ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。tvb now,tvbnow,bttvb* t% z9 `. _% V9 S9 `4 ]# H+ F. _1 L
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■堤岸面對無敵大海景。
* m: O% k) Y. H( R2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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o5 K9 S7 E* j i& e■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]( w. U; Q2 s
, b: w0 c3 ?% |+ z8 b% o# b慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。5.39.217.767 O8 x2 Q# N% f6 h9 k, t1 i5 |
# W6 S0 W% K/ g8 h: @. ~ t5.39.217.76烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲* \ }" \ y5 h) _- o3 R) O
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澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。" a; `. h1 b; L! w
8 L$ Q! D1 y( H [1 x% S+ V9 d3 v% x堤岸情人餐七折優惠
1 V% E; W1 g" ` [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 M) e3 T; M6 J8 G- g1 S$ f" S- y
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)5.39.217.76; {1 S8 f9 f5 r% ^) x/ Z
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任食燕窩播愛的宣言
0 W- t* @! v) k: T! Y5.39.217.76雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。tvb now,tvbnow,bttvb5 q; E! v6 M- Y4 j& o1 y; @/ ?
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; K0 n. C( ^ X0 d9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑菌龍蝦牛柳
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燕窩士多啤利拿破崙
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) M9 \3 l& s( ~% s V) E1 L7 y情「龍」七日．「窩」心自助晚餐9 v/ o8 O) Y5 w
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御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)5.39.217.76! j- u, @0 \3 q7 X) n
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm5.39.217.769 Y& C2 d$ o! M7 k/ V* K
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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