[食肆地點] 情人節放波波擋災 嗒甜和牛冰龍蝦

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今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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, Y" q; v( h: }: Q' s( n7 Wtvb now,tvbnow,bttvb擦龍蝦　放氣球升 110呎高空TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m1 o# y" u% s
       
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# K. @+ u3 H% X/ Y  t有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q2 l% Y8 C8 r+ N+ W

  E. a0 B- e4 v$ x. h2 k. H( j( u( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國珍寶帶子　伴 M4和牛西冷扒
7 ]3 {7 j; W. U: E; `1 k+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.769 Y' K3 ?6 s- J! r4 \
和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。
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3 t, W0 ~8 f# r$ s/ V4 q冰鎮波士頓龍蝦公仔箱論壇3 G  A' e# C5 V8 ^5 b
       
6 R2 w0 H# \7 r4 u公仔箱論壇龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q3 i+ n% }, U; d* x

) \7 Q6 y: Z; e海鮮咯嗲
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。5.39.217.76% z7 b; V. n5 |4 Z2 l: Q' z* c

' ~7 J# z& U2 d$ O( Z* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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# ~& S( N! P) c& a  L' X7 K( I  {, O  F玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。& z" V, h( T: i! ]' U2 Y* ]
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
: r+ j; H( e8 m公仔箱論壇2月 14日自助晚餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V& N8 G( `3 _+ b6 f2 {
首輪：每位$668（ 6pm-9pm）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I, K4 a% f3 x3 Z0 j2 s* s
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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; q- f8 L5 u, m0 }2 Q" o5.39.217.76嚐鵝肝朱古力　維港夜景 DIY剪影tvb now,tvbnow,bttvb: ]' n: `2 \& L3 @  C- ^9 y
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |6 n" g( I2 S) P/ a+ G, H

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■堤岸面對無敵大海景。tvb now,tvbnow,bttvb# `7 x, m8 I' I, j6 v$ r

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■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n3 ?$ h& _' ?4 P% ]: e3 o

, {. G% f# N. l4 s0 j) J- H8 Ftvb now,tvbnow,bttvb慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
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烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
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/ \7 b) }% Z4 E- w8 r- ~) _澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。4 Z5 Z0 i$ i7 b4 o2 `5 N/ X

& ^8 H6 [& |5 B' B( `tvb now,tvbnow,bttvb堤岸情人餐七折優惠公仔箱論壇# @; }+ V& P4 T6 T

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  p2 ~" W. c( E醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)
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! N$ Z7 u" c* ]& M, T公仔箱論壇任食燕窩播愛的宣言
4 s5 r/ P8 V5 Y" R, G/ ?$ _2 \公仔箱論壇雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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) z0 O1 ]1 ^8 ]' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* d$ N/ U% p! w: D( }7 y
黑菌龍蝦牛柳tvb now,tvbnow,bttvb6 R0 C- U: Q0 v5 l. K
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. p6 U, C# S2 z% K公仔箱論壇燕窩士多啤利拿破崙
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% O8 r5 y0 A$ W7 T/ W! B3 f$ O情「龍」七日．「窩」心自助晚餐
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: q+ N; `( ]" g8 d. m' n% J御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)公仔箱論壇4 C. B4 a% S( Z$ _) C
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O9 G5 V( @5 O. @

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kimmi8k

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