今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G# |, Z+ {8 r) t T. ?
8 M+ k- z' T7 y( M2 S0 {: ?5.39.217.76擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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* M9 S$ E6 Q4 V" c# X" C9 r3 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y+ q( N& j# f6 n. y' f
有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
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T. I/ [+ y' T, P" x5 X# }tvb now,tvbnow,bttvb美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒5.39.217.766 [8 j/ I+ x6 j# x8 b: M3 O# k
/ n7 h5 G7 g" v5 t$ |( l! C! B2 `tvb now,tvbnow,bttvb和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。
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冰鎮波士頓龍蝦
/ u+ ~: {5 W0 K& t, K- [ v4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( N/ w% O8 J9 i8 D1 R龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。5.39.217.76& s$ U% Z% `; {# X- ?
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海鮮咯嗲
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
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) ~$ _6 J; i' T- Ttvb now,tvbnow,bttvb玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W& K* z' k y$ b# V# R
8 }, E0 F8 }# Z4 Z3 p( L* l雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)tvb now,tvbnow,bttvb; U8 ^9 H1 Y! n/ h, X5 v7 v
2月 14日自助晚餐公仔箱論壇4 M6 Q+ I" p8 U j$ J
首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
7 U8 }- V& K$ T0 |: ~tvb now,tvbnow,bttvb次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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$ G) T) f H7 d) P0 e. Ttvb now,tvbnow,bttvb嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
p, B, D5 k2 @% [2 O% ]4 Vtvb now,tvbnow,bttvb堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。公仔箱論壇0 U( v& {* D: J9 T
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; a3 c2 S' |+ O& w& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■堤岸面對無敵大海景。
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■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。
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3 i4 _" C+ [8 }6 ] q( a$ {9 r慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
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烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲公仔箱論壇; _' ~7 N0 P7 D: d7 K
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澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。0 L1 x0 @ E/ T/ \ q |. R
) C2 d8 Z; Y. |7 n/ h' r8 Etvb now,tvbnow,bttvb堤岸情人餐七折優惠
* w3 S+ @* Q6 Q3 G" j! U$ ^* qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b: Y0 h( r# n- E/ q, i! O
( \. Q* x4 _; ^. _tvb now,tvbnow,bttvb醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)tvb now,tvbnow,bttvb3 ]8 W9 I5 e2 e' P5 ?7 u N3 K7 }( O/ g
8 Q) ?3 c8 w+ W3 p! L6 \) vtvb now,tvbnow,bttvb任食燕窩播愛的宣言/ n' G3 V: B9 |! U0 O. h K7 W, J5 W
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。4 `4 _6 E1 D' l; b& I1 K6 }* M
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2 Q% B$ |3 w8 r- O1 u$ w黑菌龍蝦牛柳
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1 }+ ]4 ~2 p( M( t5.39.217.76燕窩士多啤利拿破崙
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐
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御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)tvb now,tvbnow,bttvb3 Z* {7 N2 F8 g( ?& V
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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