今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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( F3 _) X4 ` s4 ~: j5.39.217.76擦龍蝦 放氣球升 110呎高空& y9 Y4 Z/ s/ O2 K L* T' q
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I O" D+ T, m. b0 G有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。tvb now,tvbnow,bttvb; Z. L3 k4 {* X: i7 l8 k
9 W0 ?* s/ i6 e( h: Q; X' R美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒tvb now,tvbnow,bttvb. |) X: F, g- n1 N* p
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和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。tvb now,tvbnow,bttvb7 B/ ]7 t9 u3 U+ u, Q
n z9 Y" R$ K# h8 p) G公仔箱論壇冰鎮波士頓龍蝦
1 o0 I) `7 G2 {8 L( C5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r" i: @1 H" {1 w$ x+ c
龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z' z5 t: X$ ?4 N- H$ Y* Q$ N
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海鮮咯嗲
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3 [: X( k9 y& {) d/ O9 D有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
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# |: K7 u, E6 n+ A. `' \" u5.39.217.76玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I3 b5 H+ _0 C- ?8 V
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。 a% K6 v/ c, S4 F0 u
; b# r0 a7 w3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)公仔箱論壇' f) j- j' Z! e+ R0 B
2月 14日自助晚餐
% t3 }. O! _' l ^, s% i. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
+ l& @ z# U% O) ptvb now,tvbnow,bttvb次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
$ C& G; V' w1 X" v( [公仔箱論壇堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
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■堤岸面對無敵大海景。
, |3 ~% d$ L: e' f2 T0 g; v4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w# {/ L0 j ^: v
) _: `1 o3 x- `/ g- T6 |: _* W■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。
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1 o+ N/ \3 g9 \ a5.39.217.76慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力1 s* Z$ Z3 \1 c! `
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
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' a7 e) `- i: V5 |, M* l2 @烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲5.39.217.76& v& e+ M8 t8 w( ~) K, N2 ?
! h1 u2 J: x' P! p' F* s公仔箱論壇澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。9 H, r( T7 C5 m
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U& ^! D: K; f# ]
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任食燕窩播愛的宣言
) f/ ~' K2 t6 E6 T5 Ytvb now,tvbnow,bttvb雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q9 G5 A; y" W& ^8 D
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黑菌龍蝦牛柳
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燕窩士多啤利拿破崙
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐' R/ ?$ q) {0 g; o$ O. |4 r1 I
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御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)tvb now,tvbnow,bttvb6 G- y5 Y$ S' h) M
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm% s+ K9 i. B+ L
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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