今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p7 M3 R: T6 I: G
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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& |9 b/ @0 s$ ]1 j9 X) B& Y公仔箱論壇有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。公仔箱論壇* G0 x$ T0 {7 y, |( A
$ Y. M9 w1 q1 z6 m8 ptvb now,tvbnow,bttvb美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒& t! Z! K# p% ?, J2 J& _* C
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和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。
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冰鎮波士頓龍蝦
3 J* A8 f& F/ }6 ]7 h: Y! C: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76- S1 W& E5 H' G- }6 K: i
龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
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5 x# K/ q; F4 T; {6 R# \5 ^海鮮咯嗲# l8 U1 |; m4 G* s
, U7 S4 \1 }5 S) K8 R# v1 Ptvb now,tvbnow,bttvb有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。. f8 q- h: I! J# ~- q
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玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)公仔箱論壇! ^; S- [6 `4 u6 S2 x: e/ f! M
2月 14日自助晚餐
& n3 S* f# J2 f& y8 t9 a& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首輪：每位$668（ 6pm-9pm）3 `: {0 P8 M6 a. j7 u5 [
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
) `- F" ^3 d3 K% ~8 j+ V8 }- k, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]- g9 N( @- U9 z4 Y' w) Q
嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影5.39.217.76# f6 g- i/ S; ^6 `! R1 r( K( K
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
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■堤岸面對無敵大海景。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [/ d2 |+ k( K. S$ U4 B1 u
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■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力
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% _: ^$ ]2 o( l6 t( j+ S8 ~朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C O4 J! k3 M
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烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲# W- u1 {1 S; G: H
0 s% a) E8 W( f澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
7 L' S5 i' D/ p& _# x& ^9 \公仔箱論壇5.39.217.76. U0 S b, b7 p9 |' P5 f/ M
堤岸情人餐七折優惠
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5 \& e2 Y/ X2 y# |7 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [1 V p% `; c, ^
醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座), S- ~, b8 s/ J/ A
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任食燕窩播愛的宣言
- ~, L/ m7 l, y6 ?- q" N% g公仔箱論壇雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。tvb now,tvbnow,bttvb# @4 ^+ E! Z2 i2 V
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$ z" b. ^( d! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑菌龍蝦牛柳7 D- h3 r# k' L4 l6 \
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燕窩士多啤利拿破崙
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐公仔箱論壇5 N: L6 ^. j c- R% e' J
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御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
6 }! y4 T0 a! z+ A1 L) T+ p' Ptvb now,tvbnow,bttvb每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm公仔箱論壇1 F: F: A3 M! H! v8 ?) U c1 `
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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