 公仔箱論壇! h2 t2 X& [; D, z1 V
5.39.217.768 f5 B9 ~: }) A6 }' E! m6 B3 N
材料
6 t; i. U% [1 s# C1 G" O, L& O! {粘米粉 120克、生粉 40克、鹽 4克、胡椒粉/麻油各少許、水 480毫升、甘笋絲 40克、冬菇絲 40克、蘿蔔絲 80克、南瓜絲 120克
7 _, u1 ^% t7 j9 Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb k0 {% C$ d X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z# K K( G: }1 w' ]; a
4 s3 W" P" Z* j& @4 f# m
做法
% E \; B: f% y0 A5 G: u5.39.217.761.開大火燒熱鑊下油，加冬菇絲、甘笋絲、南瓜絲及蘿蔔絲炒香，加 200毫升水略煮滾後熄火盛起。5.39.217.76$ U1 F, K. P; U" Y
) T8 c P" x* S& j9 F% _
2.將粘米粉、生粉、胡椒粉、鹽、麻油及 280毫升水倒入碗拌勻成粉漿，倒入鑊中與（ 1）炒勻。公仔箱論壇$ J' e% D" g; S5 n1 ~$ {
( z0 u2 w: p O8 O7 w" Z4 u3 l5.39.217.763.將玻璃碗掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 40分鐘即成。 |
發表於 2010-2-4 05:57 AM
| 