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4 _2 U& w5 v1 h7 E% Etvb now,tvbnow,bttvb材料
# p9 M) n: L1 z8 p: {. O% U2 S. B( @公仔箱論壇肉丸料
' v% R% D' t$ w2 r0 F, d# l% p6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉 110克、碎豬肉 110克、白胡椒粉 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、魚露 1茶匙、雞蛋1隻、洋葱碎 20克 5.39.217.766 z& @& x- `8 c4 i/ l, G
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湯料
" S9 z, r5 N# I8 W3 p8 V$ }+ z. ~0 R公仔箱論壇洋葱碎 50克、蒜頭 1粒（切碎）、辣椒碎 1茶匙、魚露 3湯匙、番茄 4個（切件）、有機蘿蔔苗 120克、雞湯500毫升、水 250毫升、蝦醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、白菜 80克（切碎）、青檸汁 1湯匙5.39.217.767 k) }3 {3 l; ^9 E: U, f5 @8 Y
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6 p9 P9 o- U+ D3 J8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb V4 n% h2 P" _
1.蝦肉剁碎，與碎豬肉、洋葱碎、魚露、白胡椒粉、鹽及雞蛋拌勻。蘿蔔苗去葉再刨皮。
j$ h$ H% C+ z# V& U6 O" _: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 N2 H1 D. ~* ^3 J3 h2.開中火燒熱鑊下油，將湯料的洋葱碎及蒜茸碎炒香，加辣椒碎、番茄及魚露炒 1分鐘，加蘿蔔、蝦醬、鹽、雞湯、水及青檸汁，煮滾轉細火煮15分鐘。7 L$ W n/ B/ ?6 Y1 A6 h# ~" c3 c2 ]
9 i6 p: S9 y( _" `5.39.217.763.然後加白菜，用湯匙搓成肉丸放入湯內煮 10分鐘，至肉丸浮上面即成。, V$ [ K1 C0 s& ?9 A {! {* r. V
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發表於 2010-2-2 05:59 AM
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