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材料
" y/ w2 i. X: l6 Ctvb now,tvbnow,bttvb日本金時番薯 1條、日本紅豆茸 160克、糯米粉/麪粉各 100克、鹽少許、砂糖 1茶匙、暖水 140毫升
' r5 z. E1 L; V6 K3 k; M C3 y qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X, P/ k8 V) N5 B, `
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做法 . `# T3 T* Z. w: ^" X& [
1.將糯米粉、麪粉、糖及鹽放入碗，加暖水拌勻成麪糰，然後放在已撒少許麪粉的砧板上，搓長並切成八件。
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2.番薯刨皮，切去頭尾，再切成八件。! x% |4 t. a3 `1 v( [9 L! i- l
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3.於每件番薯放上 1湯匙紅豆茸。tvb now,tvbnow,bttvb9 {# n4 j: r/ a% \' O- `& x$ W. Y
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4.雙手捽上少許麪粉，以防黐手。將麪糰搓圓，壓薄後包入餡料，紅豆茸向內，將糰子包好，然後放入鑊，用大火隔水蒸20分鐘至熟即成。
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發表於 2010-2-1 06:00 AM
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