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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 w" D& P3 o5 k. b/ V
日本金時番薯 1條、日本紅豆茸 160克、糯米粉/麪粉各 100克、鹽少許、砂糖 1茶匙、暖水 140毫升. r( o+ w# L* n. M5 b. `4 T
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6 ?! o: O" O8 c) n5.39.217.76做法 公仔箱論壇8 z4 n: w' K( U( T d( P
1.將糯米粉、麪粉、糖及鹽放入碗，加暖水拌勻成麪糰，然後放在已撒少許麪粉的砧板上，搓長並切成八件。公仔箱論壇5 Z" w) F5 p" D& Z9 }
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2.番薯刨皮，切去頭尾，再切成八件。tvb now,tvbnow,bttvb" o; ]+ L6 o: n5 H
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3.於每件番薯放上 1湯匙紅豆茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j& l5 K7 g$ w7 v! |# _' |" T
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4.雙手捽上少許麪粉，以防黐手。將麪糰搓圓，壓薄後包入餡料，紅豆茸向內，將糰子包好，然後放入鑊，用大火隔水蒸20分鐘至熟即成。
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發表於 2010-2-1 06:00 AM
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